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,皮鞋擦得锃亮。方总监、老张、雨水,也都穿着最体面的衣服,站在他身后。
九点五十,那辆熟悉的黑色轿车,缓缓驶入胡同,停在门口。车门打开,先下来的是陈明生,然后,是娄晓娥。
她今天穿了一身剪裁极为合体的珍珠白色西装套裙,里面是浅金色的丝质衬衫,头发高高盘起,露出优美的脖颈,戴着简单的钻石耳钉和项链,手里拎着一个精巧的黑色手包。整个人在秋日阳光下,散发着一种既干练又高贵的气场。
“何老板,恭喜。气色不错。”她走上前,伸出手。
何雨柱赶紧握住,触手微凉,细腻。“娄小姐,欢迎回来。您……一路辛苦了。”
“走吧,看看你的新成果。”娄晓娥对陈明生点点头,在何雨柱的引领下,走进了“王府轩”。
一行人来到后院西厢房。车间门打开,明亮整洁的环境,锃亮的机器,穿着统一工装、戴着帽子口罩、正在“演示”操作的工人,还有陈列台上那些包装精美的酱肘子、卤牛肉、坛焖肉,让娄晓娥眼中闪过一丝明显的讶异,随即变成了浓厚的兴趣。
“何老板,介绍一下?”她看向何雨柱。
何雨柱稳了稳心神,走到展示台前,拿起一袋酱肘子:“娄小姐,陈先生,这是我们‘王府轩’最新推出的真空包装熟食系列。主打产品是酱肘子、卤牛肉,还有我们招牌的坛焖肉。所有原料严格筛选,配方是我们老师傅几十年摸索出来的独门手艺,结合现代真空包装和高温杀菌技术,在保留传统风味的同时,确保食品安全,延长保质期。目前测试,常温下可以保存三个月。”
娄晓娥听得很认真,不时拿起产品仔细看,甚至让工人现场打开一袋卤牛肉,她尝了一小片。
“味道很正。”她放下筷子,点点头,“确实保留了‘王府轩’的特色。肉质、口感,比我想象的要好。包装也简洁大方。何老板,你们做得比我想象的还要好,还要快。”
得到她这句评价,何雨柱感觉一直绷着的那口气,终于长长地舒了出来。“都是大家努力,还有陈先生和您的支持。”
“走,去东四店看看。”娄晓娥似乎兴致很高。
车队又开往东四。分店门口已经围了不少看热闹的人。红绸、花篮、鞭炮,一应俱全。娄晓娥在何雨柱陪同下,走进小店,楼上楼下看了一遍。对明档的干净敞亮,快餐的品类设计,尤其是那个专门陈列真空熟食的玻璃柜台,都很满意。
“定位很准。”她对何雨柱说,“主店做高端宴请,树立品牌。分店做特色快餐和零售,贴近百姓,推广产品。线上线下结合……嗯,思路很清晰。”
“线上?”何雨柱没听懂。
“哦,就是说,店里卖和袋装产品卖,结合起来。”娄晓娥笑了笑,没多解释,“好了,吉时到了吧?剪彩。”
简单的剪彩仪式,娄晓娥、陈明生、何雨柱,还有特意请来的街道王干事,一起剪断了红绸。鞭炮响起,掌声热烈。“王府轩(东四店)”正式开业!早就等在门口的人群涌了进去,明档前很快排起了队,玻璃柜台里的真空熟食也被好奇的居民拿起端详。
中午,就在“王府轩”主店用的简餐,都是家常菜,但做得格外精细。席间,娄晓娥问了问生产情况,成本控制,市场推广计划,何雨柱和方总监一一回答。她能感觉到,何雨柱虽然对很多商业术语还不熟,但对做吃的,对管人,对市场的直觉,非常敏锐。
“何老板,下午好好休息一下。晚上七点,京城饭店,我来接你。”吃完饭,娄晓娥对何雨柱说。
“不用麻烦娄小姐,我自己过去就行……”何雨柱忙说。
“顺路的事。而且,有些话,车上说方便。”娄晓娥语气不容置疑。
何雨柱只好应下。
傍晚六点半,娄晓娥的车准时停在胡同口。何雨柱换上了另一身稍微休闲点的深蓝色夹克,但依旧收拾得利利索索。上了车,发现只有娄晓娥和司机。
“陈先生有点其他事,晚点到。”娄晓娥解释了一句。
“今天,辛苦你了。”娄晓娥的声音在安静的车厢里响起,很柔和。
“不辛苦,应该的。”何雨柱回过神。
“新产品做得很好,分店也开得很成功。”娄晓娥看着他,眼神在窗外流转的灯光映照下,显得格外明亮,“我没想到,你能在这么短的时间内,做到这个程度。看来,当初投资‘王府轩’,是我做过最正确的决定之一。”
这话,太重了。何雨柱感觉脸上有点发烫:“娄小姐过奖了。要不是您和陈先生支持,我哪有今天。”
“支持是外因,关键是你自己。”娄晓娥摇摇头,顿了顿,忽然问:“何老板,你对将来,‘王府轩’的将来,有什么想法?除了开分店,卖熟食。”
将来?何雨柱愣了一下,老老实实说:“我没想太远。就想着,先把东四店经营好,把真空熟食的牌子打出去,多开
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