“每个批次还要留下两瓶样品，贴上封条，放进留样柜。”

    “以后省城哪家商店反映产品有问题，只要报出批号，咱们就能立刻把同批次样品找出来。”

    几名小组长纷纷点头。

    其中一名老师傅想了想，主动问道：“张厂长，试味由谁负责？”

    “总不能哪个工人想尝就开一瓶吧？”

    “当然不能。”张磊说道：“每个班挑两名试味员。”

    “试味以前先漱口，不能刚吃过大蒜和咸菜就去尝。”

    “同一批产品，必须两个人分别品尝。”

    “两个人都认为味道跟留样一致，才能在检查单上签字。”

    “要是两个人意见不同，先不装箱，让蓝主任和老师傅重新检查。”

    “这样好。”蓝豹说道：“省得一个人尝错了，整批货跟着出问题。”

    安排清楚以后，两条生产线很快按照新的分工开始生产。

    第一条生产线上，处理好的南市羊角椒经过挑选、清洗以后，被送进切碎设备。

    炒制工人按照普通版配方加入食用油、盐糖和大蒜。

    火候、时间和每一锅原料重量，都被详细记录下来。

    第二条生产线使用的辣椒比例更高。

    就连车间里飘出来的味道，也比旁边更冲一些。

    几名第一次负责偏辣版本的工人被呛得不断咳嗽，眼泪都流了出来，却没人擅自离开岗位。

    每一锅辣酱完成以后，蓝豹都会让人分别盛出一小碗，由两名试味员分别品尝。

    第一批普通版南康辣酱检查合格以后，才被送入灌装设备。

    一只只玻璃瓶沿着传送带缓慢向前。

    灌装、封盖、擦拭瓶身、称重、登记批号。

    每一个岗位都有专人负责。

    到了下午，县印刷厂送来了第一批过渡商标。

    普通版的商标依旧以红色为主，边缘增加了绿色线条。

    偏辣版则是醒目的深红色，中间印着一个比原先大了许多的“辣”字。

    两种商标放在一起，即就不认识字，也能轻易看出区别。

    蓝豹没有直接把商标发下去，而是先各取了十张，用手指蘸上一点食用油，分别抹在商标边缘。

    过了一会儿，商标表面虽然留下淡淡油痕，却没有像原来的普通纸一样立刻浸透、变黑。

    蓝豹检查完商标效果以后，才让仓库按照两个包装区的需要发放商标。