定试试。

    

    他按照笑笑说的，分批次分在不同的中下锅。鸭胗、鸭心、鸭头、鸭脖、鸭脚先下锅，煮二十分钟后放鸭肝、鸭肠、鸭舌，再煮十分钟关火。然后让它们在卤水里浸泡。

    

    “泡多久？”工人问。

    

    “看材料。”老李说，“鸭胗、鸭心、鸭头、鸭脖这些，要泡久一点，至少一晚上。鸭肝、鸭肠、鸭舌泡两三个小时就够了，泡久了会口感不好或者太咸。”

    

    他让人准备了几个大盆，把不同的卤味分开浸泡。鸭胗一盆，鸭心一盆，鸭肝一盆，鸭肠一盆，鸭头一盆，鸭脖一盆，鸭脚一盆，鸭舌一盆。每盆都贴上标签，写上浸泡时间。

    

    “到时候捞出来，可以单种装盒，也可以拼盘。”老李说，“顾客想买哪种买哪种。”

    

    第一批卤味泡上的时候，网店那边的准备工作也做好了。

    

    老李让儿子小李负责网店运营。小李会拍照，还会写文案。他把加工间的照片、机器人的照片、卤水的照片都拍了一遍，配上文字：

    

    “第七区农业联合体官方试点产品，特别指导顾客笑笑监制，合法合规，安全卫生。盐水鸭、姜母鸭、酱鸭、鸭血粉丝汤、土豆炖鸭、三杯鸭、血鸭，还有秘制卤味（鸭头、鸭脖、鸭脚、鸭舌、鸭胗、鸭心、鸭肝、鸭肠），陆续上架。首批限量，先到先得。”

    

    产品图片拍得很诱人。盐水鸭皮白肉嫩，姜母鸭色泽金黄，酱鸭油亮红润，鸭血粉丝汤汁浓味美，土豆炖鸭看着就下饭，三杯鸭酱汁浓郁，血鸭暗红发亮。卤味那一栏更热闹——鸭头整整齐齐码着，鸭脖切成段，鸭脚连着一截小腿，鸭舌细细长长，鸭胗切片，鸭心整颗，鸭肝成块，鸭肠打结。每一张都让人咽口水。

    

    卤味分了两种规格：单种盒和拼盘盒。单种盒全是同一种卤味，满足特定口味的人。拼盘盒每样来一点，适合想尝鲜的顾客。

    

    晚上八点，网店正式上线。

    

    老李守在光屏前，盯着后台数据。第一分钟，零单。第二分钟，零单。第三分钟——

    

    “叮！”

    

    一笔订单：盐水鸭一只，酱鸭一只，卤味拼盘一盒。

    

    老李激动得差点跳起来：“有人买了！有人买了！”

    

    第五分钟，第二笔订单。第十分钟，第五笔。半小时后，订单数突破了五十。

    

    “五十单！”老李的声音都变了调，“老陈，你看到了吗？五十单！”

    

    老陈也守在光屏前，看着那个数字一点点往上涨，心里感慨万千。

    

    “老李，这才刚开始。”

    

    一个小时后，订单数突破一百。两个小时后，突破两百。到半夜十二点，当天的库存已经卖了一大半。

    

    星际物流货物的快递物流速度是极快。

    

    那些订单远的在第七区另一个星球，近的就在隔壁镇。但不管远近，物流速度都快得惊人。因为星际物流用的是虫洞技术——把货物送进虫洞，几秒钟就能到达目的地附近另一个虫洞的接收点，然后由当地的快递机器人完成最后一公里配送。

    

    老李亲眼看到，一盒卤味拼盘被送进虫洞后，不到五分钟，顾客就在评论区晒出了照片。

    

    “刚收到！还是热的！开盒就能吃！”

    

    照片里，那盒卤味拼盘摆在餐桌上，鸭头、鸭脖、鸭脚、鸭舌、鸭胗、鸭心、鸭肝、鸭肠，码得整整齐齐。旁边还有一双筷子，已经用过了。

    

    “好吃吗？”有人在评论区问。

    

    “好吃！鸭头最香，啃了半天；鸭脖肉虽少但入味；鸭脚筋道有嚼劲；鸭舌嫩嫩的，一抿就化；鸭胗有嚼劲，鸭肝绵软，鸭肠脆爽！每一种味道都不一样！后悔买少了！”

    

    又过了几分钟，另一个顾客晒出了盐水鸭的照片。

    

    “收到就吃了半只，停不下来。这个鸭肉又嫩又香，咸淡刚好，比我妈做的好吃一百倍。剩下半只舍不得吃了，留着明天。”

    

    评论区越来越热闹。

    

    “姜母鸭绝了！那个姜味，暖到胃里了！”

    “鸭血粉丝汤，汤好鲜，鸭血好嫩，粉丝吸饱了汤汁，一口气吃完！”

    “三杯鸭，甜咸口的，酱汁拌饭能吃三碗！”

    “血鸭有点特别，但越吃越香，根本停