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不下来!”
最夸张的是一个顾客,一口气买了五盒卤味拼盘,收到后当场吃了一盒,然后在评论区哀嚎:
“太好吃了!现在就想吃第二盒!但我忍住了,留着明天。问题是,明天吃完怎么办?还能买到吗?”
他点开网店一看,愣住了。
卤味,售罄。盐水鸭,售罄。姜母鸭,售罄。酱鸭,售罄。所有产品,全部显示“暂时缺货”。
“什么?!”老李也愣住了。
他赶紧看后台数据——第一批上架的所有产品,全部卖光了!总订单数五百七十二单,销售额三十多万星币。
“老陈!”他冲出去找老陈,“卖光了!全部卖光了!”
老陈正在客厅里喝茶,闻言差点喷出来。
“什么卖光了?”
“所有!所有的鸭子,所有的卤味,全部卖光了!”老李激动得手舞足蹈,“五百多单,三十多万!一晚上!”
老陈愣了几秒,然后笑了。
“老李,你那批积压的鸭子,还剩多少?”
老李算了算:“还剩三千多只,这一晚上大概卖了一千多只的量。”
老陈点头:“够卖几天?”
老李挠挠头:“按这速度……也就两三天。”
老陈沉默了一会儿,说:“那你得赶紧想办法补货。”
老李也反应过来,脸色变了。
“对啊,我这三千多只,两三天就没了。新一批还要一个月才能出栏。这中间的空档怎么办?”
老陈拍拍他的肩:“别急。咱们联合体不止你一家养鸭子的。老周家、老王家、老赵家,都有鸭子。你先把他们的鸭子调过来,继续做熟食。”
老李眼睛亮了:“对!他们养的都是同样的品种,质量没问题!”
老陈又说:“还不够的话,就买其他区的。现在物流方便,隔天就能到。”
老李连连点头,赶紧给老周他们打电话。
第二天一早,老李就开始忙活起来。
老周家的五千只鸭子,当天下午就送到了。老王家的三千只,明天到。老赵家的两千只,后天到。其他区的货源也在联系,应该能接上。
加工间里,两台机器人开足马力,不停地生产。老李亲自盯着卤水,一批接一批地卤。鸭头、鸭脖、鸭脚、鸭舌这些骨头多肉少的部位,最受欢迎,每次一上架就被抢光。小李说,评论区好多人在问“鸭头什么时候有货”“鸭脖能不能多做一些”。
老李看着那些留言,又高兴又发愁。
高兴的是,以前当垃圾扔的东西,现在比肉还抢手。发愁的是这供应量什么时候才能跟上需求?
“老陈,”他又给老陈打电话,“咱们这试点,是不是太成功了?”
老陈在光屏那头哈哈大笑。
“老李啊老李,一个月前你还愁卖不出去,现在愁不够卖。你这命也是够曲折的。”
老李挠挠头,不知道该哭还是该笑。
“那……那我再多调点鸭子?”
老陈点头:“调。能调多少调多少。不过别忘了质量,不能为了数量牺牲味道。”
“那当然,那当然。”老李连连点头,“笑笑说过,好吃的才有人买。不好吃,再便宜也没人要。”
挂断电话,老李看着那锅卤水,忽然笑了。
一个月前,他为那一万多只鸭子发愁。一个月后,他为鸭子不够卖发愁。
那些鸭头、鸭脖、鸭脚、鸭舌,以前是垃圾,现在是宝贝。
人生啊,真是想不到。
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