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结微动:“光听着就馋了。”
凌锐示意彭彭生火,自己则将各类肉食搬进厨房。
他刻意将食材品质控制在中等——种类已足够丰富,若再用顶级原料,怕众人补过头。
更何况晚间还有别的菜色,唯独米饭需多备些。
焯水的蒸汽裹着肉香弥漫开来时,黄雷与赤赤抬着陶坛跨进门坎。”请了黄大爷和他孙女晚上过来。”
黄雷抹了把汗,“正好让人家尝尝你的手艺。”
凌锐应声将焯好的肉块码进陶坛。
先前麻烦老人帮忙半天,这顿饭也算回礼。
凌锐将姜块切成薄片,连同那些晒干的药材一起铺在陶坛底部。
坛子内壁还挂着清洗后的水珠。
他接着把处理好的食材一样样码进去,撒盐,淋料酒,最后注入清水——水面几乎要漫到坛口边缘。
因为坛内早已被食材填满了七成空间。
他用一只白瓷盘扣住坛口,将整个陶坛移到小火炉上。
炉膛里的木炭被点燃,橙红色的火苗舔着坛底。
“真让人等不及啊。”
赤赤睁圆眼睛,嘴角不自觉地上扬。
这道菜是他点的。
虽然名叫十全大补汤的药膳方子有好几种,但眼前这种做法他从未见过。
原本只是随口一提,没指望真能做出来。
“光是看材料就觉得不简单。”
彭彭在一旁点头。
坛子里的内容丰盛得堪比佛跳墙。
“你们手上的活儿都做完了?”
凌锐抬起眼皮,目光扫过围观的几人,“外面的菜都洗好了?”
彭彭慌忙摇头。
赤赤也跟着摇头。
“还没。”
子风轻声回答。
几个人像受惊的麻雀般溜了出去。
“哎呀,我也得去帮忙!”
贾灵反应过来,小跑着跟上。
“气势倒是挺足。”
何囧笑出声,“我也去搭把手。”
黄雷笑了笑,“娜娜歇会儿吧,小杰过来帮帮忙。”
“好。”
章杰应声,又补了一句,“不过小锐一进厨房确实像变了个人,连赤赤都溜了。”
凌锐挑起眉,“杰哥是说我凶?”
“没有的事。”
章杰连忙摆手。
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