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凌锐没应声,只将刀刃侧过来,顺着鱼脊划开几道深浅均匀的口子。
锅底已经烧得有些烫手,他捏起一片姜,沿着铁锅的内壁缓缓擦过一圈。
老一辈传下来的法子,说是这样能防粘。
油倒入锅中,渐渐腾起细密的波纹。
估摸着火候差不多了,他拎起鱼尾,将整条鱼滑进热油里。
刺啦一声爆响,水汽撞上滚油,炸开一片白蒙蒙的雾气。
几乎同时,一股混着焦香的鲜味猛地窜了出来,弥漫在灶台四周。
今晚这顿饭,除了鸡肉他特意选了更好的,其余几样肉食都只用了中等的料。
但对家里人,他从不会吝啬。
即便是中等的鱼,也是市场上能挑到的最好的了——节目组来得仓促,没来得及去田里现捞,这些都是从集市上捎来的。
“啧。”
黄雷咂了咂嘴,目光跟着凌锐的动作移动,“你这架势是越来越足了,看着就叫人舒坦。”
“烧菜不都这么回事么?”
“那可不一样。”
黄雷摇头,“你做起事来,像个在作坊里待了一辈子的老师傅,太稳了。”
旁边传来子风轻轻的笑声。”是有点像。”
何囧也点头附和:“明明和彭彭差不多年纪,一个跳脱得像猴,一个却沉得跟潭水似的。”
黄雷眯起眼。
这话戳中了他心里那点隐约的不安。
这年轻人什么都好,就是少了点该有的鲜活气。
要么是天生性子淡,要么就是心里藏得太深。
无论是哪一种,他都不愿在凌锐身上看到。
“我好歹也是个零零后。”
凌锐扯了扯嘴角,算是笑了。
回应他的是几声不以为然的嗤笑。
凌锐不再接话,注意力回到锅里。
鱼身贴着锅的那一面已经煎出一层均匀的金黄色。
他手腕一沉,木铲探进鱼腹下方,巧劲一挑,整条鱼便利落地翻了个身,另一面贴着热油发出细密的滋滋声。
何囧不自觉地咽了咽口水。”不能再看了,”
他嘟囔着,脚却没挪动,“越看越觉得肚子里空得慌。”
“我也饿!”
子风捂着肚子,眼睛却还盯着锅里。
“那去外边坐着等,”
凌锐头也不抬,“或者找彭彭说会儿话。”
“不。”
何囧摇头,脸上摆出副可怜相,“我就要在这儿守着。”
“我也要守。”
子风立刻跟上,“饿着肚子看美食,也算种修行。”
“对!”
彭彭的声音忽然从门口**来,他刚进屋,额发被汗浸得湿透,“饿着看美食,那叫……那叫死得其所!”
黄雷眉头微微拧起。”这话用得有点怪,”
他顿了顿,“不过意思倒也没大错。”
“啊?”
彭彭愣住,“不是说为了达成目的,死了也不后悔吗?”
黄雷没答,转而看向灶台前那个专注的背影,眼里带着点考究的笑意。”小锐,你说呢?”
凌锐略一颔首,“最初写下这些字句的,其实是一位女子,一位困于深闺、满腹才情却无处倾诉的妇人。”
“那词句大致是说,这孤寂何时才能到头,只盼着天边能传来他的音讯。
枝头的黄莺鸣叫,仿佛在加重人的病痛;渭城衰败的柳条摇曳,好似在添上人的愁绪。
满目春江流淌的仿佛都是泪水,却也流不尽心中堆积的愁怨。
倘若能有归来重逢的那一日,能与那人并肩同行片刻,那么即便即刻死在牡丹花丛之下,化作幽魂也心甘情愿。”
“她所想表达的,不过是若能同心上之人同游一次美景,便死而无憾的心境。”
“竟是这样?”
彭彭睁大了眼睛,声音里满是讶异,“可……大家似乎全都理解反了?”
何囧脸上带着温和的笑意,点了点头,“确实是被后人断章取义了。
以讹传讹,流传至今,反而成了众人皆知的‘常识’。”
“文化的传递,果然容不得半点偏差。”
子风轻轻吐出一口气,目光有些飘远,“我一直以为,那句话是带着贬损意味的。”
“多数人误以为它出自汤显祖的《牡丹亭》,结合那出戏的情节,误解便更深了。”
黄雷将话题收拢,语气平缓,“所以,彭彭刚才那句话,按本意自然不妥,但若依照现今多数人的习惯看法,倒也不算全错。”
“嘿嘿。”
彭彭抬手抓了抓后脑勺的头发,有些不好意思地笑了。
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