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咱们自己处理,自己卖。”
凌锐的视线转向黄雷。
黄雷点点头,脸上仍挂着那副笑眯眯的神气,“宏雷说得在理。
不过咱们顶多拉到镇上,能销出去多少?”
“管它多少!”
黄浡的声音硬邦邦的,“看见他们就烦。”
“但若是菜贩子进村来收,”
凌锐接上,语气平缓,“价钱恐怕也就这样,甚至更低。”
四周静了一瞬。
几道眉头同时锁紧了。
他说的每个字都砸在实处,让人没法反驳。
——节目组自然不缺这点钱,可也不能让得来太轻易。
原料的市价就摆在那儿,若在这里开了不合常理的高价,传出去难免落人口实。
更何况这地方是租的,村里人的眼睛都看着。
有些线,不能跨。
“小锐说得对。”
黄雷的声音打破了沉默,“菜贩进村,一斤或许就一毛两毛。”
孙宏雷叹了口气,“可我们在市集上买,一斤总要七八毛,有时一块多。
这么一个萝卜,不得两三块?”
“钱都让中间的人赚走了吗?”
张义兴轻声问。
“他们赚的也是辛苦钱。”
凌锐摇头,“天南地北地跑,运输、损耗,都是成本。”
众人陷入沉默,几个年轻人不约而同地拧紧了眉头。
“怎么才能让价格上去?”
彭彭的声音打破了安静。
凌锐抬起眼:“除非像土鸡那样做出名头,否则原料卖不出价——得加工。”
“晒成萝卜干!腌起来!”
彭彭忽然笑起来,“村里人虽然都会,可咱们有锐哥啊。
要是能做出更特别的味道,说不定真能给大伙儿找条新路。”
凌锐却摇着头,目光扫过地上那堆沾着泥的萝卜:“市面上同类东西太多了。”
“我小时候吃过一种无花果丝,”
王迅眯起眼睛回忆,“后来才知道是萝卜做的。”
“香辣萝卜条也挺常见。”
旁边有人插话,“腌菜花样本来就多。”
凌锐没再接话,只在脑海里翻找着关于这种根茎的食谱。
忽然,某个角落里的记载跳了出来——他眼睛一亮:“有主意了。”
“什么?”
“熬成糖汁。”
他解释道,“萝卜磨碎取汁,调进蜂蜜,是老辈人传下来的方子,对秋冬天咳嗽有用。”
“这个好!”
何囧拍了下手掌,“很多人信这个。
咱们先试,成了说不定能建个作坊……”
“先别想那么远,”
黄雷打断他,手指点了点地面,“眼前这两百多斤怎么处理?自己动手做的话,量可不小。”
孙宏雷盯着那堆萝卜,只觉得额角发胀:“要不……还是卖给节目组省事?”
四周投来一片诧异的目光。
“就算做出来,拿什么装?往哪儿卖?”
黄雷又抛出一串问题,“所以眼下最实际的,还是腌成菜或者晒干。”
“通常得用玻璃罐或者塑料瓶。”
孙宏雷接话,“这附近有厂子能订吗?如果没有,糖汁的法子还得再掂量。”
两位年长者的几句话,像针尖般挑明了现状。
人手是够的,十个人忙活起来不算难事。
可做完之后呢?怎么存?怎么运?塞进瓶子并不能让东西永远不坏。
若是只能放七八天,该往哪里送?又该怎么送?
凌锐的眉间拧出几道深痕。
摆在面前的麻烦一桩接着一桩,而这还仅仅是生产环节的难题。
等到东西做出来,怎么卖出去,又是另一重关卡。
比如,镇上的人会不会接受这种从没见过的滋味……
“停一下。”
王迅推了推鼻梁上的镜架,“最要紧的事是不是该提上日程了?我胃里空得发慌。”
他抬手指了指天色,“各位瞧瞧,日头都到哪儿了?快正午了!说好的饭呢?”
“你这么一提……”
黄浡的手按上自己腹部,“我也觉得饿劲儿上来了。
先弄吃的!对了,中午挑两根萝卜试试味道。”
“行。”
孙宏雷应声,“拌个凉菜,切成细丝。”
“东西在哪儿?”
黄浡追问。
“应该都在灶房,”
凌锐语气平淡地接过话,“按老规矩,怕是有一整筐。”
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