大家看到了，即便有专业人员在旁指导，我们的嘉宾还是受了伤。

    小朋友们尤其不要模仿。”

    他适时将话题引开，“时间不早了，是不是该准备晚餐了？”

    “我感觉自己一整天都在吃东西。”

    邓超摸了摸肚子，笑容满面，“但真的太幸福了，特别满足！”

    “超哥说得对！”

    郑恺连连点头，“真的就是从早吃到晚，可这种满足感实在难得。

    尤其是凌锐的手艺，彻底把我们这群人的胃给收服了。”

    “没错！”

    王祖蓝接过话头，“等明天过后……我后天回去，估计得瘦好几斤。”

    “因为一对比才发现，我以前吃的东西简直……”

    李晨摇着头，语气里带着自嘲，“感觉这么多年都白活了。”

    “你们都得谢我！”

    陈赫扬起眉毛，露出那副特有的、带着点儿得意的神情，“要不是我，你们哪有机会尝到这些？”

    “是是是，多谢您。”

    “谢谢您老人家。”

    “要不要给您供起来？”

    其他人七嘴八舌地调侃起来。

    凌锐看向何囧，点了点头。”是该准备晚饭了。

    今晚做叫花鸡和好逑汤。

    叫花鸡之前做过，还算有把握；好逑汤我是第一次尝试，味道未必能保证，如果不好吃，还请各位口下留情。”

    “放心，绝不挑刺。”

    何囧笑着应道。

    院子里响起一阵哄笑，众人七手八脚地收拾着散落的物件。

    那只拼合完毕的木制机关被传到子风手里，她旋开笔帽，将记号笔递向黄雷。

    黄雷接过笔，在光滑的木块表面留下自己的名字。

    其他人依次效仿，笔尖划过木纹，发出细微的沙沙声。

    凌锐闭着眼，脑海中浮现出一段文字：碧清的汤水里沉着鲜红的果子，几片花瓣漂在面上，底下垫着嫩笋丁。

    红、白、绿三色交叠，香气里混着荷叶的味道。

    他睁开眼，核对节目组备好的材料，心里开始盘算步骤。

    这道菜有书为据，改动余地不大，能原样复现便是成功。

    “光听描述就受不了。”

    赤赤抬手蹭了蹭下巴，仿佛要擦掉不存在的涎水，整张脸写满对食物的渴望。

    “当年那位丐帮帮主见到吃食，模样估计和你现在没两样。”

    郑恺打趣道，“都是见了美味就走不动道的。”

    “能吃遍天下美味，谁还愿意干活？”

    赤赤长叹一声，语气里半是玩笑半是认真。

    彭彭在一旁用力点头，满脸深以为然。

    “我可没法像你们这么潇洒。”

    子风瞥了瞥哥哥和那位常被唤作“舅舅”

    的人，摇摇头，“菜还没洗呢。”

    “这就来！”

    郑恺赶忙应声。

    彭彭与陈赫因身上带伤，免去了洗菜的差事，转而领了照看灶火的任务。

    此刻两人叉腰站在院中，倒有几分指挥千军万马的架势。

    凌锐转向另一侧，开始收拾做鸡的材料。

    “最古早的做法，是拧断活鸡脖子，不褪毛也不放血，直接用泥裹了扔进火堆。”

    他一边处理食材，一边向周围解释，“后来一代代人改良，才成了宴席上的菜。”

    “如今流传广的，有苏式和浙式两种路子。”

    “不过今天咱们做的，和哪一派都不完全一样，另有个名字，叫酒香泥煨鸡。”

    “光听名儿就……”

    王祖蓝喉结动了动，话没说完。

    “特意让彭彭跑了趟小卖部，买了瓶白酒回来。”

    凌锐笑了笑，将三只嫩鸡洗净，又处理起配料。

    他进厨房调了碗酱汁：料酒三勺、生抽三勺，老抽、蚝油、白糖各一勺，盐两小匙，再加些姜末搅匀。

    酱汁调好，便往鸡身上涂抹。

    “按常理，抹完酱得把鸡和剩的汁一起装进袋子，冷藏一整夜，味道才能渗进去。”

    “但今天时间不够。”

    “所以得多揉按一会儿，让味道吃进去。”

    众人纷纷颔首示意明白。

    凌锐取过酱料瓶，往鸡腹内缓缓注入些许深色汁液。

    他左手按住鸡身，右手执一柄小巧木槌，开始有节奏地敲击鸡肉表面。

    每敲几下，便重新蘸取酱汁涂抹上去，如此循环往复。

    “荷叶已经冲洗干净了。”

    “晨哥，劳烦你用这瓶白酒把那盆黄泥调开。”

    凌锐转向李晨说道。