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沈天明与主厨各自立于案前,围裙系好,刀具齐整。
所有闲下来的帮厨、学徒都悄悄聚拢在不远处,屏息等待着火焰升起的刹那。
“可以开始了。”
唐莉与古微在一旁担任裁判,以防有人取巧,后厨的其他人也都围拢过来,目光聚焦在场中。
红烧松花鱼这道菜,本身并非什么秘传绝学,但凡能在灶台前掌勺的厨师,多少都懂得做法。
然而手法火候之间,那细微的差别便决定了成品的境界,主厨的手艺,向来被公认为后厨的标杆。
唐莉虽说是沈天明的拥趸,听过不少关于他厨艺如何出神入化的传闻,但传闻终究是传闻。
他究竟有多少真本事,唐莉心里并没底。
毕竟沈天明的本职是艺人,谁能保证这不是精心设计出的另一层形象?
“你倒是一点不担心?”
唐莉瞥见古微神色平静,甚至喉头还无意识地微微动了动,不由笑着调侃。
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