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高家那位姓李的厨师,连同他女儿李婷,都曾在他眼前忙碌。
这些年看下来,虽未正经拜师,零零碎碎也学了些门道。
只是身份所限,久未亲自掌勺了。
今日值得庆贺,该吃些好的。
他量了米下锅,又取出一斤肉,全数切成薄片,与蒜苗同炒。
另起一锅,片了鱼,做成一盆滚烫的水煮鱼。
煤炉子烧的是蜂窝煤,蓝火苗舔着锅底。
城里人大多不用炕了,嫌占地方,冬日夜里便在屋里生炉子取暖。
他知道这有风险,却也不再多想。
菜刚出锅,浓烈的香气便窜了出去,肉香混着辛辣的鱼味,丝丝缕缕飘满院子。
中院、后院已有几个半大孩子在厨房门外晃悠,脚步声窸窸窣窣。
有人探头招呼:“大茂哥,才吃饭呐?”
“这会儿才弄好?”
“闻着真香,伙食不错啊。”
他端着碗,抿一口酒,只笑着应声,并不邀人同食。
倒不是吝啬,只是高天赐也罢,许大茂也罢,骨子里都不是那种慷慨热络的性子。
高天赐或许会捐钱行善,但那是另一回事。
如今他是许大茂,这年头谁家都不宽裕,没有平白请人吃肉的理。
孩子们眼巴巴瞧着,喉结滚动,他也只当不见。
正吃着,系统提示音在脑中响起:“叮咚:宿主以食物 邻人感官,符合反派行为,奖励基础厨艺知识,积分五百,请继续保持。”
这也能算?他嘴角扯了扯。
也好,往后更得让这香味多飘几回,叫人闻得着却吃不上。
盘里菜肴还剩一半,他心念一动,余下的便收进了那片静止的空间里,那里能保着原样,晚上取出仍是温的。
接着他领了那份厨艺入门。
大量信息骤然涌入:各色菜系的要领、配方、火候窍门……纷杂的记忆花了十来分钟才沉淀下来。
与原先那点手艺一融合,往后慢慢琢磨便是。
可惜这奖励来得晚了些,否则中午这顿还能更精些。
改日得找何雨柱比比,看谁灶上的功夫更硬。
棒子面收进仓库后,院门落了锁。
穿过中院时,何家窗户里又飘出炖肉的香气——不用说,准是那位傻厨子又在给秦家媳妇开小灶了。
他心里掠过一丝可惜,却立刻压了下去:提醒他?那可不成。
人要是变精明了,系统怕是要扣自己的分。
这算哪门子好事?跟他这个角色压根不沾边。
出了四合院,他在站台等了片刻,搭上开往东直门的公交车。
车票五分,颠簸一阵,便到了三里屯附近。
这一带他熟,明台、曾敏、郑君都在这片活动。
不管是高天赐还是许大茂,往日都没少来。
但洪湖供销社具体在哪儿,还得找人问问。
沿着街打听了几声,拐进洪湖街道,总算瞧见了那块招牌。
推门进去,柜台后站着两位女售货员,一老一少。
年纪大的那位,多半就是陈娟——儿子要办事事,采买的事自然得经她的手。
店里还有旁人,话不能明说。
他索性在货架间慢慢踱步,东看看西摸摸,并不急着开口。
两个售货员各忙各的,也没人上前招呼。
过了约莫一支烟的工夫,门外进来个顾客,年轻的那位便迎了上去。
机会来了。
他挪到年长女售货员身边,压低嗓子唤了声:“陈姐。”
对方怔了怔,打量他一眼,眼神里带着陌生:“你是?”
“我住大前门那头,”
他身子往前倾了倾,声音又低了几分,“想置办点农具和种子,可手上没开介绍信。
听说您这儿……能帮上忙?”
陈娟眉头微皱,摇了摇头:“没介绍信,这忙我可帮不了。”
“我这儿有肉票,”
他语速快了些,“家里还存着几十条刚钓上来的活鱼。
听说您家要办喜事?要是用得着,咱们可以换换。”
女人眼神动了动,瞥了眼远处正忙的年轻同事,喉咙里轻轻“嗯”
了一声:“鱼什么价?”
“不要票,五毛一斤。
每条少说三斤往上,大的能到五斤。
肉票还有八两半。”
陈娟沉默了片刻,手指在柜台底下无意识地敲了敲:“你要多少农具?种子呢?”
“不多,农具一两套就够。
种子嘛……其实公社也能买,就是路远,懒得折腾。”
“这么着,
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