吴部长忽然往前倾了倾身子，“哪儿学来的？”

    

    何宇柱抬手摸了摸后颈。”图书馆跑得勤。

    里头有不少外文期刊的译文，还有各地送来的内部参考。

    看到觉得有意思的，就抄下来，自己瞎琢磨，想想能不能用，该怎么用。”

    

    “哦——”

    吴部长长长地应了一声，手指在膝盖上点了两下，“怪不得。

    我说呢，年纪轻轻，哪来这么些门道。”

    

    窗外的光线渐渐斜了，在茶几一角拉出长长的亮斑。

    何宇柱的声音不高，但每个字都咬得清楚。

    他说到十年后可能出现的冶炼技术，说到原料供给的隐忧，也说到人才培养的断层。

    吴部长一直听着，没插话，只是偶尔端起茶杯抿一口，杯沿后的眼神却越来越沉，像是被什么东西压住了。

    

    等何宇柱说完最后一句，客厅里静了片刻。

    

    “小何啊。”

    吴部长放下杯子，陶瓷底碰着玻璃茶几，发出清脆的一声响，“你这些话，我今晚得好好嚼一嚼。

    要是真照你说的路子走……”

    他顿了顿，没往下说，只是摇了摇头，又点了点头。

    

    角落里的钟表指针快要叠在一起时，何宇柱才意识到时辰。

    他几乎是弹起来的，椅子腿在地板上刮出短促的响声。”吴部长，实在抱歉，占用了您这么多时间。”

    他语速很快，“我得去张罗午饭了。”

    

    坐在对面的男人抬起手，掌心向下轻轻按了按，是个让他坐回去的手势。

    吴部长的笑容还挂在脸上，眼里却有些意犹未尽的光。”和你说话，总觉得钟走得特别快。”

    他声音里带着感慨，“去吧，我等着尝你的手艺。

    话能说得这么透的人，手下功夫应该也不差。”

    

    “您就瞧好吧。”

    何宇柱没再坐下，只留下这句话，转身就朝门外走。

    脚步踏在过道里，稳而急。

    

    他先前问清了地方，径直就推开了厨房的门。

    里头正有个系着围裙的女人在案台边吩咐着什么，听见动静转过头，眉毛立刻扬高了。”小何？”

    她语气里的惊讶藏不住，“你怎么跑这儿来了？老吴那边……”

    

    “我就是来这儿的，夫人。”

    何宇柱接得自然，嘴角弯了弯，“部长今天的午饭，我来做。”

    

    女人愣住了，上下打量他，像在确认自己是不是听错。”你……来做菜？”

    

    “对。”

    何宇柱点了点头，神色里找不出一丝玩笑的痕迹，“进机关以前，我一直在厂里食堂掌勺。

    后来算是运气，才换了岗位。”

    

    “那……你都擅长弄些什么？”

    部长夫人还是不太放心，视线扫过他身上那件显然不属于厨房的衣裳。

    

    “川菜和鲁菜都能对付。

    听杨厂长提过，部长老家是川省的吧？中午就弄几样简单的家乡味。”

    答完这话，他才转向旁边一直没吭声的厨师，“师傅怎么称呼？”

    

    “姓张，叫老张就行。”

    那人连忙摆手。

    

    “张师傅，今儿中午您歇着，灶台和家伙借我用用。”

    

    “您随意，随意。”

    

    何宇柱没再多话，目光在台面上扫了一圈。

    一块肥瘦相间的五花肉，一方 ** 的豆腐，还有其他几样。

    他心里很快有了数：回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片。

    围裙系上，菜刀握进手里，那块肉就被按在了砧板上。

    

    刀刃起落的声音密集又均匀，肉片切得透光，厚薄像是比着尺子量出来的。

    部长夫人原本还蹙着的眉头，不知不觉就松开了。

    她看着那双手的动作，又快又稳，每一下都落在该落的地方，没有半点多余。”看你这架势，是真会弄菜的。”

    她终于出了声，语气里的疑虑换成了好奇，“在当干部之前，你握了多少年锅铲了？”

    

    何宇柱嘴角弯起弧度：“从记事起就跟着父亲摆弄锅铲，后来正式拜师学艺，前后算下来该有十一二年了。”

    他顿了顿，“您怎么突然问起这个？”