叫叶枫是吧？欢迎欢迎！我叫林晓曼，双木林，大小的小，曼妙的曼！你可以叫我小曼！”

    她语速极快，像连珠炮一样，热情得让人有些招架不住。叶枫被她看得有些不好意思，下意识地往后缩了缩，脸上却依旧维持着礼貌的微笑：“你好，林晓曼。”

    “哎呀，别这么见外嘛！”林晓曼大大咧咧地在他旁边坐下，胳膊肘往桌上一撑，托着下巴好奇地问，“你以前做过咖啡吗？会拉花吗？安姐的咖啡拉花超厉害的！陈默哥的手冲也很绝！你喜欢喝什么咖啡呀？我跟你说，我们店的招牌是……”

    她像只快乐的小麻雀，叽叽喳喳说个不停，从咖啡聊到附近的小吃，再到她昨天追的电视剧，完全没有注意到叶枫有些僵硬的表情。

    安逸淮在一旁笑着摇摇头，对叶枫说：“晓曼就是这样，性格直爽，你别介意。”

    叶枫连忙摆手：“没有没有，她很热情。”他其实有些不习惯这样过于直接的善意，在孤儿院，人与人之间的交往总是带着或多或少的戒备和算计。像林晓曼这样毫无保留的热情，让他有些无措，却也隐隐觉得……很新鲜。

    陈默不知何时已经放下了手中的活，靠在吧台边，手里拿着一杯刚冲好的美式咖啡，目光若有似无地落在叶枫身上，眼神里带着一丝审视，却不像恶意，更像是在观察一件新的“工具”是否合用。

    叶枫感受到他的目光，也看了过去。四目相对，陈默没有回避，只是微微挑眉，喝了一口咖啡，表情依旧冷淡。

    叶枫连忙收回目光，心里却暗自思忖：这个陈默，看起来不好相处，但刚才安逸淮说他手艺很好，也许……是个外冷内热的人？

    “好了晓曼，你别吓到人家了。”安逸淮笑着打断了林晓曼的“热情轰炸”，转向叶枫，“叶枫，如果你不介意的话，要不要试试……做一杯咖啡？就当是面试的小考核了。”

    叶枫愣住了：“我……我不会啊。”

    “没关系，我可以教你，很简单的。”安逸淮站起身，朝他招手，“来吧台这边吧。”

    叶枫有些紧张地跟着走到吧台前。林晓曼也兴奋地跟了过来，在一旁当起了“小喇叭”：“哇！叶枫要做咖啡了吗？第一次做耶！安姐你要教他做什么呀？”

    陈默放下咖啡杯，默默地往旁边让了让，腾出一块操作空间，眼神依旧没什么波澜，但也没有拒绝的意思。

    “就做一杯最简单的卡布奇诺吧。”安逸淮戴上围裙，递给叶枫一条新的、还带着包装的灰色围裙，“先穿上这个。”

    叶枫接过围裙，笨拙地系在身上。布料柔软，带着淡淡的洗衣液香味，让他莫名地感到一丝安心。

    “卡布奇诺的配比是1:1:1，”安逸淮一边说，一边示范着称取咖啡豆，“一份浓缩咖啡，一份蒸汽牛奶，一份奶泡。最重要的是奶泡的打发和融合。”

    她熟练地操作着咖啡机，研磨咖啡豆的声音“沙沙”响起，浓郁的咖啡香更加浓烈。很快，两杯深褐色的浓缩咖啡被萃取出来，油脂丰富，散发着诱人的焦香。

    “接下来是打奶泡。”安逸淮递给叶枫一个不锈钢的奶缸，“先倒入适量的冰牛奶，注意，一定要是冰的，这样更容易控制温度。”

    叶枫接过奶缸，触手冰凉。他看着安逸淮将蒸汽棒插入牛奶中，“嘶嘶”的声音响起，牛奶在奶缸里旋转起来，渐渐变得丰盈。

    “注意听声音，”安逸淮指导着，“一开始是‘嘶嘶’声，当奶泡变得细腻，声音会变得柔和。同时感受奶缸的温度，大概到55-60度，就可以停止了。”

    叶枫点点头，眼神专注地看着她的动作。不知为何，看着咖啡豆被研磨，看着牛奶在蒸汽中变化，他的内心竟然平静了下来，刚才的紧张感也消散了不少。

    “好了，轮到你试试。”安逸淮关掉蒸汽，把奶缸递给他，“别紧张，慢慢来。”

    叶枫深吸一口气，学着刚才的样子，将蒸汽棒插入新的冰牛奶中。一开始，蒸汽棒发出刺耳的“噗噗”声，牛奶溅了几滴出来。

    “角度不对，”陈默突然开口，声音低沉，“蒸汽棒要倾斜45度，贴近牛奶表面，不要太深。”

    叶枫一愣，连忙调整角度。果然，声音变得柔和了些，牛奶开始旋转，形成一个小小的漩涡。他有些惊喜地看向陈默，对方却已经转过头去，继续擦拭着杯子，仿佛刚才开口的不是他。

    “对，就是这样，”安逸淮鼓励道，“感受奶缸的温度，差不多了就关掉蒸汽。”

    叶枫小心翼翼地握着奶缸，指尖能感受到逐渐上升的温度。当他觉得差不多时，关掉了蒸汽。掀开奶缸一看，里面的牛奶似乎……膨胀了不少，但奶泡看起来有些粗糙，不像安逸淮刚才打的那么细腻。

    “没关系，第一次做成这样已经不错了。”安逸淮没有批评，而是拿起一个咖啡杯，“接下来是融合。先将浓缩咖啡倒入杯中，然后倾斜杯子，用奶缸贴着杯壁，缓缓倒