返回第一百七十四章 WGO实地考察  诸天美食,从获得宝石肉开始首页

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    与木久知园果沟通后,江炎开始忙碌起来。

    先是挑选了新鲜脆嫩的黄瓜,洗净后放入榨汁机中,榨取出清甜的黄瓜汁。

    随后将现榨的黄瓜汁、新鲜鸡蛋、牛奶依次添加适量的低筋面粉中,接着开始搅拌。

    等到将面粉搅拌成细腻顺滑的面糊,放在一旁静置发酵。等待面糊变得蓬松暄软。

    待发酵完成,轻轻搅拌排气,随后将面糊倒入定制的模具中,放入预热后的烤箱中进行烤制。

    烤制完成后,打开烤箱,一股浓郁的麦香混合着黄瓜的清甜在厨房中弥漫开来。

    而烤制好的蛋糕胚,松软细腻,呈现淡淡的绿色。

    将蛋糕胚放凉备用,江炎选取了熟透的猕猴桃,去皮后放入碗中,用勺子碾压成绵密的果泥,添加打发至顺滑的动物奶油,充分搅拌融合。

    酸甜清爽的猕猴桃奶油便制作完成。

    用抹刀将奶油均匀地涂抹在面包胚的表层与夹层,厚度适中,口感层次分明。

    最后是装饰环节,将白巧克力隔水融化,添加干燥后的菠菜粉末,搅拌均匀,原本白色的巧克力变成了鲜嫩的青草绿。

    将绿色巧克力液平铺在冷藏托盘中,待其稍微凝固了一些后,江炎手持小刀,切出一片片栩栩如生的草叶型状。

    再点缀在涂抹好奶油的面包胚上。

    完成—青草蛋糕。

    绿色的巧克力草叶错落有致,搭配绿色的蛋糕,只是看着就让人眼前一亮。

    江炎将蛋糕切下一块,放到餐盘中,端到早已等侯在一旁的木久知园果面前门”木久知主厨,请品尝一下吧。”

    木久知园果端起餐盘,蛋糕散发的清新香气萦绕在鼻尖。

    ————————————

    黄瓜的清爽、猕猴桃的酸甜、巧克力的醇香与奶油的绵密交织在一起,清而不腻,甜而不购,瞬间勾起了她的食欲。

    拿起小巧的甜品叉,叉起一小块蛋糕送入口中。

    首先是巧克力草叶的轻脆微融,丝滑在舌尖瞬间融化,没有苦涩,只留下淡淡的植物清香与温润的可可甜,像咬下一片带着阳光气息的嫩草叶,清爽利落。

    紧接着,是绵密的猕猴桃奶油在齿间扩散。

    打发至完美状态的奶油如云朵般柔滑,融入了新鲜猕猴桃果泥后,多了一层自然的果酸跳跃,酸甜恰到好处。

    既中和了奶油可能带来的腻感,又保留了水果本身的鲜活多汁,果香清新明亮。

    再往下,蛋糕胚在舌尖缓缓舒展、化开。

    松软湿润,入口即化般细腻。

    黄瓜的清香不抢不夺,以一种极温柔的方式渗透在每一丝蛋糕胚中,清润回甘,带着最本真的鲜爽,让整个蛋糕的基底都变得干净通透,仿佛将春日的生机一口吃下。

    巧克力的醇、奶油的滑、果泥的酸、黄瓜的清、面粉的香————口感层层递进,香气彼此交融。

    前调清新爽利,中调柔滑酸甜,后调温润回甘,馀味悠长,不不腻,不浓不烈。

    每一口都干净、轻盈、充满生命力,象是将一整个温柔明媚的春日,浓缩在了这一方小小的蛋糕之中,很符合春果亭的定位。

    吃下最后一口青草蛋糕,木久知园果依旧沉浸在那股清鲜自然的馀味之中等到回过神来,木久知园果看向江炎,认真的说道。

    “江炎,这道青草蛋糕,正式列入春果亭的常规菜单。”

    而随着木久知园果的宣告,意味着江炎第二场实地研习的通关。

    按照流程,江炎现在只需安稳度过最后一天的实地研习,便可收拾行装,返回远月学院。

    只是在春果亭的实地研习的最后一日,却出现了意外。

    ————————————

    午后,春果亭的店门被一行人推开,为首的是WG0一等执行官安。

    显然,WGO对春果亭展开了突击式实地考察。

    消息传入后厨,正整理食材的木久知园果脸色微微一变。

    WGO的考察向来标准严苛,无论是料理水准、食材品质、后厨规范还是服务体系,都会被逐一审视。

    这次毫无预警的突袭,让她连充足的准备时间都没有,更来不及调整菜单、

    优化流程,一切都只能以最原始的状态接受评审。

    “完全没有提前通知————这下麻烦了。”

    “为什么会这么早到来?”

    木久知园果指尖微紧,神色有些不安。

    如果实地考察不合格的话,之前所有的努力都将付诸东流。

    关键是,她虽然申请了WG0的评审,但原本应该更晚一些才对,这导致她并没有做好准备。

    看着木久知园果
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