再往后一拉，一层薄泥被铲起来。泥里露出一个个小贝壳，壳是灰白色的，有细密的纹路。

    “这是毛蚬，也叫黄蚬子，肉嫩，鲜。”王老大捡起一个，用小刀撬开壳，露出里面金黄色的肉，“看这肉，肥吧？清明前后的蚬子最肥，因为要产卵了。”

    但他马上把蚬子肉又放回壳里，把壳合上，扔回海里：“肚子鼓的，是母蚬，要产卵了，不能要。咱们赶海的规矩：春不捞母。春天是海货产卵的季节，捞一个母的，就是捞千万个小的。”

    李强问：“那怎么分公母？”

    “看肚子，”王海娃抢着说，“母的肚子鼓，像怀了孩子；公的肚子平。还有，母的壳颜色深，公的浅。”

    他捡起两个蚬子，对比给李强看。果然，一个壳色深褐，肚子鼓鼓的；一个壳色灰白，肚子平平的。

    “记住了，只捡公的，母的放回去。”王老大严肃地说，“这是老辈人传下来的规矩。破了这规矩，不用三年，这片滩就没蚬子了。”

    大家开始用蚬犁。这个比蛤耙难掌握，劲儿小了铲不起泥，劲儿大了连泥带蚬子甩出去老远。又是王海娃一个个教，手把手地纠正动作。

    练了约二十分钟，大家基本掌握了。一犁下去，能铲起十几个蚬子，挑出公的，母的放回。虽然慢，但守规矩。

    太阳升高了，滩涂上的温度也上来了。王老大让大家休息，喝口水。他自己却走到一处水洼边，蹲下身看。

    “李强，你过来。”他招手。

    李强过去，看见水洼里有几个海螺在慢慢爬。海螺不大，壳是螺旋形的，黄褐色。

    “这是香螺，”王老大说，“赶海不光是耙蛤犁蚬，还得会捡‘零碎’。海螺、螃蟹、海星、海胆，这些都是宝贝。”

    他教大家认海螺的爬痕：“看这痕迹，像用笔在沙上画出来的细线。顺着线找，就能找到海螺。”

    又教认螃蟹洞：“螃蟹洞不规整，洞口有碎贝壳、小鱼小虾的残渣，那是螃蟹吃剩的。洞口还有细沙堆积，那是螃蟹挖洞时扒出来的。”

    还教认海胆：“海胆藏在礁石缝里，颜色和礁石差不多，得仔细看。看到那种黑乎乎、长满刺的圆球，就是海胆。”

    正说着，王海娃突然喊：“爷爷！这儿有螃蟹！好大一只！”

    大家围过去。在一块礁石下的泥洞里，露出一只大螃蟹的钳子。那钳子有小孩拳头大，深红色，上面长着尖刺。

    “赤甲红！”王老大眼睛一亮，“这是好货！但别急，抓螃蟹有讲究。”

    他让大家退后，自己从腰间解下一个皮套，里面是一根细铁丝，一头弯成钩子。他把钩子慢慢伸进洞里，轻轻晃动。

    洞里传来“窸窸窣窣”的声音，螃蟹被惊动了。突然，那只大钳子猛地伸出来，夹住了钩子！

    就在这一瞬间，王老大另一只手闪电般伸出，大拇指和食指精准地捏住了螃蟹的背壳两侧——那里是螃蟹的“死穴”，被捏住后，螃蟹的钳子就使不上劲了。

    “看，就这么抓。”他把螃蟹提出洞。那螃蟹足有碗口大，两个大钳子张牙舞爪，但就是夹不到人。

    王海娃拿来草绳，熟练地把螃蟹的钳子和腿捆起来。捆好的螃蟹像个大粽子，动弹不得。

    “捆螃蟹也有讲究，”王老大一边捆一边说，“不能捆太紧，把腿捆断了；不能捆太松，跑了。要留点活动空间，但又不能让它挣开。”

    大家看得啧啧称奇。原来抓螃蟹不是硬抓，是巧抓。

    休息过后，继续赶海。这次王老大让大家分散开，各自练习认滩、找货。他在后面跟着，随时指点。

    刘小军找到一片蛏子田。那些洞细长笔直，他用王老大教的法子——往洞里撒盐。盐一撒，洞里就冒泡，接着，一个长长的、肉乎乎的东西慢慢钻了出来。

    是蛏子！刘小军赶紧捏住，慢慢往外拔。那蛏子足有二十厘米长，像根粗面条。

    “好家伙！”王老大走过来，“这是竹蛏，最少长了三年。竹蛏肉鲜，煮汤最好。”

    李强则在礁石缝里发现了一窝海胆。那些海胆黑乎乎的，浑身长满长刺，像一个个小刺球。他用铁钩小心地钩出来，放进竹篓。

    “海胆现在正是时候，”王老大说，“开春海胆肥，里面的黄又多又鲜。回去蒸蛋吃，鲜掉眉毛。”

    王海娃最厉害，他不但找到了螃蟹、海螺，还在一处深水洼里发现了海参！虽然只是几条小参，但足以让大家兴奋。

    “海参这时候刚结束冬眠，开始活动。”王老大说，“但春天不能捞海参，太瘦。得等到秋天，海参吃了夏天的海藻，肥了，才能捞。”

    他看着海娃小心翼翼地把小海参放回水里，满意地点点头：“海娃懂事，守规矩。”

    赶了一上午，每个人的竹篓都满了。文蛤、蚬子、螃蟹、海螺、海胆，还有捡到的海带、紫菜。大家坐在礁石上休息，