轧钢厂这边风声渐起的同时，四合院里头，也早已被厂里过年福利的喜气笼罩得热闹非凡。

    临近年根，轧钢厂年终福利正式下发，每位在职职工一律发放五斤猪肉，实打实的精肉，肥瘦相间，品质上好。这在物资紧缺的年代，绝对是天大的厚礼，周边各大工厂全都羡慕不已，都说轧钢厂福利待遇独一份，挤破头都想往里进。

    大院里凡是在轧钢厂上班的住户，一个个脸上都挂着藏不住的喜气，下班归来手里都拎着一块用粗麻绳系着的猪肉，油光发亮，隔着老远都能闻到肉腥味，看得院里其他没分到福利的住户眼热不已。

    二大爷刘海中，身为七级锻工，资历老、工资高，在厂里也算有头有脸的人物。这天傍晚下班，他拎着五斤猪肉，昂首挺胸走进四合院，腰杆挺得笔直，脸上带着几分官架子的得意，走路都比平时多了几分气场。

    一路上碰到院里邻居，全都主动打招呼恭维：“二大爷，厂里又发福利了，这么大一块猪肉，今年过年可算是有口福了！”

    “还是轧钢厂待遇好，咱们周边哪个厂能比得了，人人都有五斤肉，太羡慕了！”

    刘海中听得心里受用，嘴上却故作谦虚：“都是厂里政策好，领导体恤职工，年终发点福利，不值当什么。”话虽这么说，眉眼间的得意却半点藏不住，慢悠悠往自家中院住处走去。

    贾家的贾东旭，也是轧钢厂正式工人，三级工，这次照样分到五斤猪肉。他下班拎着猪肉进门，整个人都喜出望外，脚步都轻快了许多。一想到棒梗和小当日日念叨着想吃肉，平日里只能啃窝窝头、喝稀粥，如今有了这五斤猪肉，终于能让孩子们好好解解馋，过个有荤腥的肥年，贾东旭心里满是欣慰。

    后院许家更是热闹，许富贵和许大茂父子俩都在轧钢厂任职，一人分五斤猪肉，加起来足足十斤，在院里算得上独一份。许大茂如今和娄晓娥好事将近，两家已经商定，开春就举办婚礼，定下婚事，正是春风得意的时候。一下子分到十斤猪肉，许家上下满脸笑容，逢人就笑着寒暄，盘算着过年置办酒菜、招待亲友，顺便给娄家送上年货，脸上格外有面子。

    整个四合院，就数许家、刘家、贾家这几家轧钢厂职工住户最风光，拎着猪肉进进出出，引得阎埠贵等没分到福利的住户频频侧目，满眼羡慕嫉妒，却也只能暗自叹气，无可奈何。

    反观何家，何雨水看着哥哥何雨柱同样拎回五斤猪肉，脸上却毫无波澜，只是淡淡瞥了一眼，便低下头继续趴在桌前埋头苦读，丝毫没有半点兴奋之意。

    自打何雨柱穿越过来，手握空间、厨艺超群、时常带回肉食米面，何家的日子早就过得比院里任何一家都富足安稳。平日里三餐不离荤腥，白面馒头、大米饭家常便饭，猪肉、鸡肉、野味更是时常上桌，何雨水早就吃惯了油水，见惯了肉食，区区五斤年终福利，根本引不起她半点兴致。

    如今她一门心思扑在学习上，眼下正全力备考中专，心里只有一个念头：好好读书，考上中专，顺利分配工作，安稳过日子，不辜负哥哥的栽培与付出。院里的家长里短、邻里攀比、年货福利，她半点都不放在心上，一心只读圣贤书，沉静又懂事。

    何家日子安稳富足，贾家却依旧改不了贪婪自私的本性。

    贾东旭把五斤猪肉拎回家，刚进门，贾张氏三角眼立马瞪得溜圆，目光死死锁定那块猪肉，嘴角下意识咽了咽口水，满脸贪婪。不等贾东旭放好，她立马开口使唤秦淮茹：“淮茹，还愣着干啥？赶紧拿刀，先切一斤肉出来炖土豆！我大孙子棒梗好些日子没沾荤腥了，今天必须好好吃一顿解解馋！”

    秦淮茹心里叹了口气，却不敢反驳，只能默默拿出菜刀和案板，小心翼翼切下一斤左右的猪肉。剩下的猪肉，她不敢随意摆放，生怕贾张氏一顿就糟蹋完，趁着众人不注意，悄悄走到院里背阴的墙角，挖了个小坑，把猪肉用干净油纸包好埋进雪里。冬日天寒地冻，埋在雪里相当于天然冰箱，能长久保鲜，慢慢省着吃，够家里凑合过个年。

    一斤猪肉切成块，配上自家种的土豆，加水下锅慢炖，不多时，浓郁的肉香就飘满了贾家小屋，顺着门缝飘到院里，引得棒梗立马凑到灶台边，踮着脚尖眼巴巴盯着锅里，嘴里不停念叨：“奶奶，我要吃肉，我要吃大肉块！”

    贾张氏更是毫不客气，刚炖好出锅，就率先拿起筷子，大块大块的猪肉往自己碗里夹，只顾着自己大快朵颐，满嘴油腻，吃得不亦乐乎。棒梗急得直跺脚，也赶紧扒拉肉块往嘴里塞，祖孙俩全然不顾旁人，只顾自己解馋。

    等两人吃的心满意足，一盆肉炖土豆里的肉块几乎被扫荡一空，只剩下寥寥几块土豆。贾东旭性格懦弱老实，看着这一幕，满心无奈，却不敢多说半句，只能默默拿起筷子，给一旁安静坐着、满眼期待的小当夹了两块小肉块。

    小当年纪小，乖巧懂事，不像棒梗那般贪吃蛮横，接过肉块小口小口吃着，眉眼弯弯，一脸满足。秦淮茹忙完家务进屋，往盆里一看，大块