肉片，每一片都干爽利落，丝毫没有多余的酱汁滴落，所有糖醋汁全都紧紧地“挂”在酥脆的肉片外壳上。

    这才是真正的“挂汁”，而不是“泡汁”。

    张卫国也吃过不少次这道东北名菜。

    但他还是第一次见到，做的这么漂亮的锅包肉！

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