一个。

    这种复合香味的构成，比他想象中的还要更复杂一些。

    何雨柱只尝出了芝麻酱，却

    几滴小磨香油。

    这便是他在复刻整道菜过程中，唯一的缺漏，也是致命的问题！

    .......

    菜出锅装盘。

    何雨柱看着自己盘子里的这道醋溜白菜。

    无论是色泽、挂芡、还是香气，都和他刚才品尝的那盘几乎达到了百分之九十九的相似！

    他长长的舒了一口气。

    端着盘子，走到了桌前。

    他有些期待，又有些紧张的看向了陈宇凡。

    “陈哥......”

    “我......我做好了。”

    他等待着陈宇凡的审判。

    陈宇凡依旧是那副平静的表情。

    他没有去品尝何雨柱的菜，甚至没有去品尝他自己的那盘。

    只是淡淡的开口说道。

    “你做的，你先尝一口。”

    “啊？”

    何雨柱愣住了。

    “我尝？”

    “尝。”陈宇凡的语气不容置疑。

    “......是。”

    何雨柱虽然不解，但还是拿起了自己的筷子。

    他夹起自己炒的白菜，放入口中，细细的咀嚼。

    一秒，两秒。

    何雨柱的眉毛立刻紧紧的皱了起来。

    “不对。”

    何雨柱的内心猛的一沉。

    味道，不对！

    他立刻又夹起一块，仔细的品尝。

    他能尝出来，这白菜和他自己做的复刻版，和陈宇凡刚才做的那盘原版，味道不一样。

    虽然已经很接近了。

    但就是有所不同！

    事实上，这道菜也很好吃。

    芝麻酱带来的醇厚和厚重的口感，是有了。

    酸甜咸鲜辣麻，这六种味道的比例，他也基本抓准了。

    这种混合香气！

    在陈哥原版菜里，和热醋的酸香

    他这道菜中并没有。

    何雨柱自己炒的酸辣白菜里，只有芝麻酱的“醇”，却没有那股“清”。

    这说明他少尝出了，至少一种调料！

    何雨柱的脸色瞬间就白了一下。

    缺少一种关键调料，也缺少了一种复合香味。

    这就说明他的舌头依然不够灵敏，也没能通过陈宇凡的这次考验。

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