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盘切好的五花肉——不知道是从哪儿冒出来的。
“夏晚?你怎么来了?”霄云有些意外。
夏晚把大盆往桌上一放,利落地拍了拍手:“我刚才在偏厅跟奶妈说话,听见后院有动静,过来一看,果然是公子要折腾。”
她说话的语气带着几分无奈,但嘴角是翘着的。
霄云笑了:“什么叫折腾?我这是正经做饭。”
“是是是,公子做的饭最好吃了。”夏晚嘴上应着,手也没闲着,指挥两个宫女去烧火。
那两个宫女也是手脚麻利的,一个蹲下来往灶膛里塞柴火,一个拿火折子点火。
不一会儿,灶膛里就冒出了橘红色的火苗,噼里啪啦地响着,柴火的香气混着青烟升起来。
霄云把大铁锅架到灶上,锅烧热了,倒了一碗菜籽油。
油热了之后,他先把五花肉倒进去煸炒,肥肉在热油里滋滋地响着,慢慢地吐出一层金黄色的油,香味立刻就窜了出来。
“夏晚。”霄云一边炒着五花肉一边说,“你去长乐那边,找她要一些排骨。”
“排骨?”夏晚微微一怔。
“对,铁锅炖大鹅,光有鹅不够,加点排骨一起炖,味道更足。”
霄云把五花肉炒好盛出来,又开始炒糖色,“她那个云空间里存了不少食材,你去跟她说,她就知道了。”
夏晚点了点头,转身快步走了。
霄云继续忙活着。
糖色炒好了,呈枣红色,粘稠透亮。他把处理好的鹅肉倒进锅里,大火翻炒,每一块鹅肉都被糖色均匀地包裹住,在热油里翻滚着,发出诱人的滋滋声。
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