齐泽在后厨切配晚上的食材。

    

    刀刃落在砧板上的声响规律而扎实，青椒的断面渗出清冽的气息，蒜瓣在刀压下碎裂时散发出辛辣的 ** 。

    

    他需要构思明天寿宴的菜单，既要传统，又得有些巧思。

    

    思绪在几种烹饪手法间游走，手上的动作却不停。

    

    第一道热菜出锅时，蒸腾的白汽模糊了眼前的一小片空气。

    

    他抬手挥了挥，那股带着酱香的热浪扑在脸上，皮肤能感觉到微微的潮意。

    

    装盘，点缀，擦拭盘沿——这套动作已经重复过太多次，手指自有记忆。

    

    前厅传来客人抵达的喧闹声，听声音是常来的那家人。

    

    孩子的笑声清脆地跳动着，大人的说话声温和地跟在后面。

    

    张姐迎上去的脚步声轻快而熟悉。

    

    齐泽将锅洗净，金属锅壁在水流下泛起银亮的光。

    

    他关掉水龙头，寂静突然落下，只有远处街道隐约的车声透过墙壁渗进来。

    

    在这短暂的安静里，他想起新店空荡的毛坯房，想起那些还没拆封的设备箱整齐堆放在角落的样子。

    

    明天那里就会响起电钻的轰鸣，空气里会弥漫开粉尘和涂料的气味。

    

    但此刻，这个厨房里只有食物渐渐成熟时散发的复合香气。

    

    油温升高时细微的噼啪声，汤汁翻滚时低沉的咕嘟声，这些声音填充着每一个空隙。

    

    他往锅里下了新的食材，油花溅开的瞬间向后退了半步。

    

    夜晚还很长。

    

    而明天，又是另外一场开始了。

    

    齐泽的嘴角向上弯了弯。”

    话我一定带到，叶老师那边我也会尽力请动。

    

    试镜的事，我记着呢。”

    

    电话那头传来轻快的回应：“那就好。

    

    寿宴的菜你可要拿出看家本事，别折了‘厨神’的名头。

    

    万一惹得叶老师不快，那可就糟了。”

    

    他鼻腔里轻轻哼了一声，带着点不以为然。”

    要是真搞砸了，随你怎么说都行。

    

    这点小事，还能难倒我？你就等着瞧吧。”

    

    对方当然清楚他的本事，笑声像铃铛一样清脆。”

    逗你玩呢。

    

    我还能不知道你？要是连个寿宴都摆不平，你那餐厅趁早别开了。”

    

    低低的笑声从齐泽喉咙里滚出来。”

    知道你是说笑。

    

    行了，你快吃饭，我这就联系装修队，明天材料就能运过去。”

    

    “好，我让伙计过去对接，都安排妥当。

    

    你只管专心准备叶老师的宴席，现场那边交给他，放心。”

    

    “成。

    

    我跟装修公司说，现场全权由你派去的人负责，这样办事也利索。”

    

    听筒里安静了几秒，似乎在思考，随后声音再次响起：“没别的事了，我先吃饭，下午还有别的要忙。”

    

    “嗯，挂了吧。

    

    我给装修公司去个电话。

    

    记得吃完饭歇会儿。”

    

    通话结束。

    

    齐泽很快拨通了另一个号码，告知对方明天可以开工，现场会有专人接手，一切听其安排。

    

    那边答应得很爽快，说明天进场，后天正式动工，遇到解决不了的问题再联系。

    

    放下手机，厨房里又来了新的客人。

    

    他系紧围裙，重新站回灶台前。

    

    油锅烧热的滋滋声里，他想起什么，转头对旁边帮忙的张姐说：“给豆豆那边去个电话，问问中午送饭的事。”

    

    张姐一边擦着台面一边应道：“早问过啦。

    

    基金会的人已经去过了，午饭都做好了送去的。

    

    你就放心吧。”