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“这样吧,我会请姚经理布置一个读书的角落。
答案或许会在那里出现——当然不是现在。
你们若能自己想通最好;若不能,多读读书,慢慢也会有所感悟。”
“只有真正用心去体会,才能触到其中的奥妙。
这世间许多道理,需要理解,更需要融会贯通。”
他朝门外走去,又回头唤道:“老三,你随我来。
你那两位兄弟还需要时间琢磨。
我想,你心里已经有方向了,甚至相当确信。
我来帮你印证一下。”
“是,老师。”
老三应声跟上。
离开前,他瞥了一眼留在原处的两人。
他们投来的目光里没有嫉妒,只有对兄弟的鼓励与淡淡的欣慰。
走到外面,齐泽停下脚步:“说吧,看看你的想法是否对路。
若是可以,稍后不妨亲手试一试。”
老三的声音在厨房的余温里慢慢铺开。”
万事万物都有自己运行的轨迹,您也不例外。
我观察过您身上那种独特的节奏,但始终没能完全抓住它的轮廓。”
他停顿片刻,指尖无意识地划过光洁的案板边缘,“我翻来覆去地想了很久您从前的事,最后,好像摸到了一点门道。
或许就是这一点,能解开您身上的谜。”
齐泽靠在墙边,灶台的火早已熄了,空气里只剩下油脂冷却后淡淡的腻味。”
听起来有些意思。
那么,顺着这条思路,你找到了什么答案?”
“我们缺的,正是二哥总挂在嘴边的‘魂’。”
老三抬起眼,目光落在窗外沉沉的夜色里,“可这‘魂’不是随手就能捡来的东西。
我琢磨了您的经历,我想……我们缺的,恐怕是那些只有岁月才能熬出来的人生滋味。
得把这些滋味,一点一点,揉进我们要做的菜里。”
他摇了摇头,语气里带着不确定。”
我只能想到这儿了。
这还是上次那场美食赛给我的触动——您最后端出的那碗面。
我没尝过,听您说它叫百味面。
用的材料明明数不满一百样,可每个尝过的人,都说出了不一样的滋味。”
“那种滋味,只能是人生的滋味吧。
也只有人生的滋味,才会让每个人尝出不同的东西。
所以我们缺的那一点‘魂’,大概就是对人生的体会,或者说,是对活着的理解。”
齐泽的手掌轻轻拍在一起,发出两声干脆的响。”
说得对。
我做菜,细节上的讲究只是一部分。
更多的,是我把这些年对日子的琢磨、对一口吃食的念想,都化进了菜里。
这样出来的味道,自然跟别处不同。
当然,前提是这份琢磨得够深、够透。
若是浮在表面,那也就 ** 无奇了。”
他向前走了两步,昏黄的灯光把他的影子拉得很长。”
真没想到,你能这么快就触到里面的关窍。
看来你缺的不是天赋,只是一双能给你指路的手。
现在你既然明白了,往后要做的,就是往深里去品生活本身。
你的手艺,会跟着这份体会慢慢往上走。
总有一天,你也能站在那些真正懂行的人中间。”
老三低下头,看着自己沾着面粉的指节。”
还是老师点得明白。
要不是您直接指出我们少了什么,我恐怕永远也想不到,菜品的魂是丢在了对人生的领悟上。”
齐泽望向窗外,远处零星的灯火在黑暗里明明灭灭。”
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