，手里盘着核桃，看着徒弟们在后厨里切鹿肉、熬鹿筋，每天闭着眼睛数钞票。

    鹿德勺越想越上头，嘴角已经咧到了耳根。

    哈喇子都快顺着下巴滴到泡沫箱里了。

    “老板？”

    旁边经过的女服务员满脸见鬼地喊了一声。

    “你蹲在这儿傻笑啥呢？”

    鹿德勺猛地打了个激灵。

    发财的幻觉瞬间像肥皂泡一样碎了。

    他抬手在自己脸上狠狠搓了一把，强行把脑子里那些乱七八糟的退休生活给驱赶出去。

    先别做梦。

    先把眼前这桌伺候明白再说。

    要是今天手艺砸了，这极品鹿肉算是糟蹋了，后面那些开分店当祖师爷的美梦连个屁都不是。

    鹿德勺站起身。

    他没有直接回二楼包间，而是转身冲进了后厨。

    十分钟后。

    听风阁包间的门再次被推开。

    韩东正拿着牙签剔牙，听到动静抬起头，整个人明显愣了一下。

    走进来的鹿德勺。

    已经完全换了一副模样。

    那件沾着油渍的发黄厨师服不见了，取而代之的是一件雪白笔挺、连一丝褶皱都没有的定制主厨服。

    衣领扣得严严实实。

    头发用水抿过，梳得整整齐齐。

    连脚上那双踩着后跟的破皮鞋，都换成了一双擦得锃亮的黑色后厨防滑鞋。

    陈子昂靠在椅背上的身子，不由自主地坐正了几分。

    韩东收起了玩笑的心思。

    赵一帆则敏锐地捕捉到了鹿德勺神态上的变化。

    不再是那个满嘴跑火车、试探他们有没有钱的滑头老板。

    现在站在他们面前的。

    是一个真正准备上战场、把这顿饭当成翻身之战的后厨掌舵人。

    陆川坐在原位，神色平静地看着他。

    “几位兄弟。”

    鹿德勺开了口，语气沉稳，透着一股不容置疑的专业底气。

    “肉我看过了。”

    “冻货，稍微有点可惜。”

    他话锋一转，眼睛发亮。

    “但这批货的底子，是我这两年见过最好的。绝对的极品。”

    他看向坐在主谈位置的陈子昂。

    “好肉不能糟蹋，我得按我师父传下来的老规矩做。”

    鹿德勺抬起一根手指，重重地在半空中点了一下。

    “给我一个小时。”

    这句话带着一种强硬的信念。

    不是敷衍。

    不是故意拖延时间摆谱。

    而是他要在这一个小时里，把那些压箱底的手艺，在这几块极品鹿肉上狠狠地操作一番。

    陈子昂十分享受这种被当成主事人的感觉。

    他像个真正的大少爷一样，微微颔首，直接拍板。

    “行。”

    “你看着做。”

    鹿德勺没有再多废话。

    他转身大步走出包间，背影透着一股迫不及待的干劲。

    时间一分一秒地过去。

    包间里的闲聊有一搭没一搭地进行着。

    韩东灌了三大杯茶水，试图欺骗自己已经饿得造反的胃。

    陈子昂则在心里暗自期待，这大张旗鼓的一顿鹿宴，到底能做出什么花样来。

    一个小时整。

    包间外传来了一阵沉稳的车轮滚动声。

    门被推开。

    服务员推着一辆巨大的三层餐车走了进来。

    鹿德勺跟在后面，亲手端着托盘。

    菜还没上桌，一股浓郁霸道、混合着炭火和香料气息的肉香，瞬间撞进了所有人的鼻腔。

    韩东猛地吸了一大口气，眼睛瞬间绿了。

    菜被一盘盘端上桌。

    没有西餐那种虚张声势的一人一份。

    全都是东北菜那种大开大合的豪迈盘子，但每一道菜的装盘和卖相，又透着极致的考究。

    鹿德勺指着放在韩东正前方的那一扇巨大的铁板。

    “炭烤鹿排。”

    铁板上，几根粗壮的鹿肋排被烤得外焦里嫩，表层的油脂还在滋滋作响，孜然和辣椒面的香气极具攻击性。

    “这位兄弟体格好，爱出汗，吃东西讲究个痛快。”

    鹿德勺看着韩东，语气十分笃定。

    “这道菜火候猛，香气重，最适合直接上手啃。保准让你觉得过瘾。”

    韩东咽了一大口唾沫，哈喇子都快掉进铁板里了。

    紧接着，鹿德勺将两盅热气腾腾的炖菜，分别放在了陆川和赵一帆的面前。

    “高汤煨鹿筋。”