肚脐的丰满果实”。

    原住民食用番茄的方式多种多样，包括生吃、烤熟、与辣椒和玉米一起炖煮成沙司。

    托尔特克人和阿兹特克人还会用番茄搭配豆子、南瓜籽做汤。

    伍尔索普庄园的石阶上，之前那个喊著“狼桃”连退好几步的老佃农，此刻第一个动摇了。

    天幕说得有板有眼，什么阿兹特克人，什么玛雅人，那些名字他一个都没听过，但听起来不像在编瞎话。

    他把烟斗从嘴边拿下来，迟疑地看了看旁边的人：

    “人家几千年前就在吃了，生吃、烤熟、炖汤，吃了这么多年，好像也没变成狼人？”

    旁边的年轻佃农蹲在石阶上，盯着天幕上那些用番茄炖出来的汤和烤熟的果实，肚子咕噜响了一声。

    他咽了口口水，小声嘀咕：

    “要不，咱们也摘两颗试试？先给鸡吃，鸡没事咱们再吃。”

    周围的佃农们没有反驳，但还是有些犹豫。

    剑桥礼堂里，维多利亚女王听到番茄的原产地在美洲时，眉毛微微挑了一下。

    她当然知道这东西没有毒，但她确实不知道，这个番茄竟然是从那片新大陆漂洋过海来的。

    她侧过头，吩咐旁边的侍从去花园里摘几个番茄送到后厨。

    “切成薄片，撒一点糖，按照天幕说的凉拌方法试试。”

    她顿了顿，又补了一句，“再做一个那个西班牙冷汤，把原料报给厨师，他会懂的。”

    侍从应声退下，女王重新望向天幕上那些阿兹特克人捧著番茄的画面，低声喃喃：

    “原来这东西，比我们帝国的历史还要古老。”

    【16世纪下的哥伦布大交换：番茄最早带入欧洲的时间约在

    ”的植物，描述其果实扁平、红色成熟时可吃，这是欧洲最早的番茄食用记录。

    注意名称中的“黄金”是因为早期传入欧洲的番茄可能是黄色品种。

    ”，仅作为观赏。

    杰拉德的权威观点在很大程度上影响了英国及北美殖民地对番茄的长期恐惧。

    可以说这位可是一己之力阻挡了番茄的传播之路，要是番茄能说话肯定得请他吃一顿番茄连招。

    值得一提的是这逼纯粹云植物学家，创作全靠云，但是呢，《植物志》这本书又相当于西方的《本草纲目》，祸害了不少植物。

    由于番茄与颠茄、曼德拉草、龙葵等有毒茄科植物同属茄属，形态相似。

    人们担心它有神经毒性，但是长得红彤彤圆滚滚，吃起来酸甜可口，所以说肯定是番茄想诱惑你吃下去，哈基茄，没想到你这么阴险。

    而又由于富裕阶级使用含铅的锡釉陶盘。

    番茄酸度高，容易溶出铅离子，导致严重铅中毒。

    穷人用木盘或粗陶，反而没事。

    这造成了“贵族吃番茄病倒、穷人吃番茄健康”的矛盾现象，被误读为“番茄对富贵之人有毒”。

    可以说你番茄哥哥又是背锅，又是被扣帽子的，到了后面才被正名。

    同时民间认为酸味食物会导致“胆汁失调”或“血液腐坏”。

    草药学家警告说番茄“会使血液变为酸液”。

    番茄：啊米诺斯，喂我花生!

    花生：啊米诺斯，喂我番茄!

    而西班牙与义大利南部的农民和下层民众并不完全遵从精英意见。

    早在 17 世纪，那不勒斯地区就开始把番茄与面包屑、洋葱、大蒜一起烹煮。

    西班牙安达卢西亚地区出现了 “番茄冷汤”的原型。

    1692 年，在义大利那不勒斯出版的 《烹饪精粹》 中，首次出现了番茄酱做法，这是欧洲番茄烹饪史的一座里程碑。】

    伍尔索普庄园的石阶上，老佃农把烟斗往石阶上重重一磕，烟灰溅了一裤子都没顾上拍，嗓门粗得像刚从地里刨出来的石头：

    “天幕都说到这份上了，阿兹特克人吃了几千年，西班牙人吃了一百多年，穷人吃了没事，就那些用铅盘子的贵族吃出了毛，这还有什么好说的？再不敢吃，不成怂蛋了？我来！”

    周围的佃农们互相看了一眼，纷纷跟着站起来往田埂那边走。

    天幕把他那本《植物志》批得一文不值，他偷偷从窗帘缝里往外瞄了一眼，街上已经有人在对着他房子的方向指指点点了。

    他拉上窗帘，决定最近都不要出门了。

    不过说实话，那时候他写植物志确实有亿点糊弄，但那些标本全是水手从海外带回来的干叶子干果子，谁分得清番茄和颠茄啊？

    巴黎的一间沙龙里，一个英国绅士正热情地邀请他的法国朋友品尝自己的拿手菜。

    他把新鲜熬好的番茄酱舀了一勺，浇在自己最爱的土豆泥上，搅拌均匀，推到法国朋友面前：