“你尝尝，这是我搭配的土豆泥番茄酱，味道绝对——”

    “我囸你仙人板板！”

    法国朋友直接从椅子上弹了起来，额头上青筋暴起，指著那盘被搅得红不红黄不黄的糊状物，声音都劈了，“谁让你这么搭的？啊？tell ！你个混账！番茄酱是这么用的吗？你就敢往土豆泥上浇！

    我们那不勒斯人几百年前就写进烹饪书里的东西，你们英国人就给糟蹋成这样！”

    英国绅士被骂得往后缩了半寸，还想辩解一句“我觉得挺好吃的”，但法国朋友已经抄起那盘土豆番茄酱，毫不犹豫地直接往室外扔去，刚好扔进垃圾桶，满分!

    法国厨师开始将番茄用于酱汁。

    当时群众认为番茄含有“番茄素毒碱”，会致人死亡。

    约翰逊吃完后安然无恙，从此番茄的毒名在新泽西乃至整个美国东海岸被破除。

    不过，这个事件发生在19世纪，也佐证了毒名持续时间之长。

    番茄也终于是熬出了头，从此一飞冲天，不可收拾，成为了家喻户晓的亲民蔬果。

    18 世纪中后期，那不勒斯地区人口爆发增长，番茄高产、易加工，成为平民重要的维生素 c 来源。

    事实上在维多利亚时期，就是19世纪中期，维多利亚女王的餐桌上就存在番茄酱了，但是一直到19世纪后期才普遍被接受。

    番茄酱与义大利面结合，形成“番茄意面”的雏形。

    其历史重要性不亚于孔子见老子，苏格拉底遇见柏拉图，土豆第一次闯入欧洲。

    拿破仑战争刺激下法国政府悬赏 12000 法郎寻找军用食品保存法。

    1847 年，美国发明了手摇罐头封口机。

    ”罐头密封，实现了低成本长期保存。番茄罐头成为整个 19 世纪末美国士兵、矿工、拓荒者的主要蔬菜来源。】

    维多利亚女王看着天幕上那一连串关于番茄的辉煌历史，什么拿破仑战争悬赏、阿佩尔发明罐头、金宝汤公司推出浓缩番茄汤，眼睛渐渐亮了起来。

    她之前被那只黄色奶龙折磨得够呛，但此刻看着番茄从人人喊打的“毒果”一路逆袭成为士兵、矿工、拓荒者的主要蔬菜来源，她忽然觉得这东西简直是挖到宝了。

    她侧过头对侍从吩咐道，让军需官也研究一下番茄罐头的可行性。

    伍尔索普庄园的石阶上已经没有人再争论番茄有没有毒了。

    那个刚才还在犹豫要不要先给鸡吃的年轻佃农，此刻正呼哧呼哧地啃著一颗刚从田里摘来的番茄，汁水顺着下巴往下淌。

    旁边的老农嘴里塞得鼓鼓囊囊，含含糊糊地评价说比萝卜水灵，比甜菜还甜。

    人类花了上万年把一颗比豌豆还小的野果子驯化成现在这个样子，这个过程本身就是一部比任何炼金术配方都要精妙的自然史诗。

    伦敦和巴黎的贵族花园里，那些曾经只被当作观赏植物的“爱情苹果”此刻全遭了殃。

    绅士夫人们纷纷提着裙摆亲自跑到花园里，把那些红彤彤的果实一颗颗摘下来，擦都不擦就往嘴里送。

    一个戴着蕾丝手套的贵妇人站在花坛边，嚼著刚从自家花园里摘的番茄，对旁边的同伴感叹道，种了这么多年，居然不知道它能吃。

    她咬了一口，酸甜的汁液溢出来，她愣了一下，又咬了一口，含含糊糊地说，比鹅肝还解腻。

    整个社交季的菜单，怕是要从今天起全部重写了。

    【16世纪末至17世纪（明万历年间），由葡萄牙或西班牙传教士通过 “海上丝绸之路” 经菲律宾吕宋岛带入中国东南沿海（闽粤一带）。

    这一下可不得了了，众所周知中国是个农业大国，番茄进入中国不亚于鱼儿拥有整片大海，而就像番茄和义大利面的相遇，在中国，它遇见了——鸡蛋

    吓哭了，要问中国哪道菜最老资历，最好吃，番茄炒蛋可能排不上号。

    万历年间刚传入中国时，由于番茄红彤彤圆滚滚的特点，有番柿，西番柿，番茄的名称。

    柿子：番茄夺走了属于我的人生，真的，我感觉一直活在它的阴影下。

    到了清朝，又名臭柿，小金瓜和你大名鼎鼎的番茄竞争皇位的名号——西红柿。

    但在这之外，或许看小说你会更喜欢它的另一个名字：洋柿子

    到后面还会圣女果之类的称号，总而言之，番茄算是彻彻底底在中国扎根下来了。】

    “好了今天的视频差不多就到尾声了，以下是一些关于番茄的小知识和你分享，我们下期再见”

    奶龙挥挥手，一个黄金回旋消失在了天幕外。。

    颜色变异：除了红色，还有橙色、黄色、绿色、紫色、黑色（花青素丰富）、带条纹的“斑马