“香蕉是好植物。变质了会用黑斑告诉你，皮黑了里面的肉还能吃。香蕉干、烤香蕉、炸香蕉、香蕉泥，既能当主食，也能当小吃。它几乎不浪费。”

    他停了停，补了一句，，“但香蕉树其实是草本植物，不是树。它的茎秆是假茎，由叶鞘层层包裹而成。一棵香蕉树结完一次果就会被砍掉，从根部长出新的吸芽继续生长。”

    他看了一眼窗外，“一根草本植物的茎秆，撑起了跨越大洋的贸易和劳力流离。”

    其实香蕉的黑斑是香蕉夜晚会参加拳击比赛，打出来的。

    维多利亚女王坐在下午茶的餐桌前，面前那盘卡文迪许香蕉已经少了一根。

    听完了那段关于种植园和奴隶的描述后，她端起茶杯喝了一口，又放下了，动作比平时慢了一拍：

    “他们那边的香蕉，据说叫大麦克，皮厚，适合远程运输。和我们这里吃的不太一样。”

    她伸手拿起桌上那根剥好的香蕉，托在手里看了看，没有立刻吃。“

    香蕉本身没有罪，可它的流通路线从不干净。当它变成商品，它就成了殖民系统里的一环。”

    她把香蕉放回盘子里，“只是在这片夜色的某个角落，还会有奴隶的后代在种新的香蕉，还会有船长在算利润，还会有码头工人把成串的果实搬上运往北方的货船。”

    可惜大麦克后面灭绝了，真想尝尝是什么味道的，网上吹得天花乱坠，而现在市面上九成都是卡文迪许香蕉。

    只有少数大蕉，皇帝蕉等其他品种。

    【废奴之后，奴隶制在法律上消失了，但种植园对廉价劳动力的渴求没有消失。

    篝火噼啪作响，佃户们围坐在一起，有人正懒洋洋地拨弄火堆，偶尔站起来绕着圈子晃几步，实在闲得发慌。

    就在这时，天幕拉开了帷幕。

    两只黄色的拟人香蕉出现在天幕上，身体一扭一摆，双手跟着节奏晃动，伴随着动感十足的音乐唱道：

    “大香蕉一条大香蕉，你的感觉真的很奇妙！”

    几个佃户齐刷刷抬手捂住眼睛，从指缝里偷看，表情又惊又笑：

    “这又是什么东西？看着像某种月牙形的植物，怎么还会跳舞！”

    刘易斯镇长这时清了清嗓子，双手叉腰，一副“你们可算问对人了”的模样：

    “这是香蕉。”佃户们齐齐转过头看他，有人满脸疑惑：“你怎么知道的？又是夏威夷学的？”

    刘易斯咳了一声，微微抬了抬下巴：“这是一种热带水果，没有籽，皮一扒就能吃，又软又糯又甜，简直是水果里最省事的那个。

    我在夏威夷的时候，遇见过一个巴西人，也会跳这种舞。

    他总光着膀子，头上裹着红头巾，动感十足地扭来扭去，大家都管他叫香蕉君。”

    一个佃户挠了挠后脑勺，眉头拧成一团：“没有籽？那这玩意儿怎么种出来的？”

    想了半天也没想明白，索性摆摆手：“算了，看天幕咋说吧。”

    而另一边，维多利亚女王被突如其来的动感音乐吓了一跳，黄黄的她还以为是奶龙来了。

    差点吓她一跳释放忍术了，不过说起来，怪想念奶龙的，好久没见到了。

    【香蕉食用的起点，在东南亚的湿热丛林。

    大约七千到一万年前，马来群岛和巴布亚纽几内亚的先民在丛林里找到了一种果实短小、塞满硬籽的野生植物。

    他们吃的不是果肉，而是那些富含淀粉的种子。

    偶尔有一株变异体结出了无籽的果实，果肉绵软，咬下去满口甜糯。

    先民们蹲在丛林里，用石刀切下这株变异体的地下茎，埋进自己棚屋旁的泥土里。

    从那一刻起，香蕉的食用方式就决定了它的命运：

    人类选择了无籽的甜，香蕉交出了有性繁殖的能力，换取人类用双手为它开疆拓土。

    每一根你吃到的香蕉，都是那株远古无籽突变体的无性繁殖后代。

    这是香蕉与人类签订的第一份契约：我让你甜，你让我活。】

    天幕上的讲述还在继续，佃户们听明白了无籽香蕉的来源，纷纷点头，但脸上的疑惑还没有完全消散。

    一个佃户坐直了身子，把手里那根树枝往火里戳了戳：“原来是专挑无籽的吃啊，怪不得。不用吐籽，直接咬，确实是痛快。

    ”旁边几个佃户跟着点头，有人咂了咂嘴，像是在想象那种满口甜糯的口感。

    另一个佃户伸手挠了挠头，眉头微微拧著：“可话说回来，没有籽，那该怎么种呢？”

    几个佃户面面相觑，谁也接不上话，只好把目光重新投向天幕。

    “无籽香蕉靠分株繁殖，找老香蕉树茎下的吸芽，切下来，重新栽种。一代一代，靠根茎延续。”

    他把香蕉放回桌面上，“每一根都是同一个祖先的复制品