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- 老班:宫束班班主,五十余岁,手艺扎
- 石头:二十出头,力气
- 小乙:十八九岁,心思细,
- 阿福:二十岁,话多,爱凑热
- 曹府差役:三十岁左右,神
第一幕:宫束班的“闲不住”
【作坊里堆着各色木料、工具,墙角摆着几个空酒坛,阳光透过木窗洒在地面,尘埃在光里飞舞。老班正拿着刨子刨一块松木,木屑簌簌落下。石头蹲在一旁,拿着块
石头:(声音洪亮)老班!这坛都擦三遍了,再擦下去都要透光咯!咱们这都歇了小半月,啥时候才能接新活啊?
【老班停下刨
老班:急啥?这寒冬腊月的,大户人家要么忙着备年货,要么守着炭火取暖,哪有心思修门造窗?咱们宫束班靠手艺吃饭,也得顺着时节来。
【小乙端着一盆温水走进来,放在桌案上,顺手
小乙:石头哥,你就是闲不住。前阵子赶工修曹府的侧门,你天天喊累,这才歇几天,又盼着干活了?
【阿福从门外跑进来,手里攥着几
阿福:哎哎哎!你们快瞧!我刚在作坊后山上捡的柏枝,这枝子干得透,闻着还有股清香味儿呢!
【石头立马
石头:啥味儿啊?有点涩,还有点冲,这玩意儿能干嘛?烧火都嫌烟大吧?
阿福:(拍了下石头的胳膊)你懂啥!前儿我去镇上买米,听杂货铺老板说,快到元旦了,好些人家都要酿柏酒,说是喝了能驱邪避灾,保一年平安。咱们闲着也是闲着,不如试试?
【老班放下刨子,走到阿福身边,
老班:柏酒……倒是听过这说法。早年在洛阳,见大户人家元旦时喝过,用柏叶浸泡米酒,喝着带点清苦,后味却甘。只是咱们只会做木工,酿酒这活计,从没碰过啊。
小乙:老班,试试呗!咱们宫束班啥手艺没摸过?修门能做到严丝合缝,酿酒说不定也能成!再说了,就算酿坏了,大不了当料酒用,总比在这儿干坐着强。
石头:对啊老班!要是酿好了,咱们元旦时就能喝上自己酿的酒,还能给街坊邻居送点,多有面儿!我力气大,挑水、搬坛子的活,我包了!
阿福:我去镇上打听酿酒的法子!保证问得明明白白,连放多少米、多少水都记下来!
【老班看着几个徒弟干劲
老班:你们这群憨货,说干就干,也不琢磨琢磨难不难。行吧,既然你们都想试试,那就试试。不过丑话说在前头,酿酒是细活,急不得,要是出了岔子,可别灰心。
小乙:放心吧老班!我们肯定听你的指挥!
石头:我这就去挑水!保证挑最干净的井水!
阿福:我去镇上!等着我的好消息!
【老班看着两人风风火火的背影,又看了看身边收拾工具的小乙
第二幕:酿酒的“鸡飞狗跳”
【后院里搭了个简易的棚子,棚下摆着三个大酒坛,坛边放着木桶、木勺、筛子等工具。阿福拿着一张纸,蹲在地上,给老班
阿福:(指着纸上的字)杂货铺老板说,酿米酒得先泡米,泡上一整天,泡到米一捏就碎才行。然后把米蒸熟,摊开晾凉,再撒上酒曲,拌匀了放进坛子里,加上水,密封起来发酵。等米酒酿好了,再把柏叶洗干净,晾干,放进米酒里浸泡,泡个七八天,柏酒就成了!
【石头蹲
石头:这么简单?那我泡米去!我多泡点,咱们多酿几坛!
【小乙从屋里抱出一袋子糯米,
小乙:这糯米得挑挑,把碎米、坏米捡出来,不然酿出来的酒容易坏。
【老班蹲下
老班:小乙说得对,酿酒和做木工一样,材料得选好。石头,你去把筛子拿来,咱们先筛米。阿福,你去把柏枝洗干净,晾干,注意别把柏叶弄掉太多。
【几人立马行动起来。石头搬来筛子,小乙负责倒米,两人一起筛米,筛下来的碎米落在一旁的小盆里。阿福端着柏枝,跑到后院的水井边,
【过了一会儿,米筛好了,石头把筛好的糯米倒进木桶里,准备去挑水泡米。
老班:等等,泡米的水要凉井水,不能用温水,不然米容易馊。
石头:知道了老班!保证用凉井水!
【石头挑着水桶去挑水,阿福也把洗好的柏枝晾在了棚子下的绳子上,柏枝上的
阿福:(凑到老班身边)老班,你说咱们酿的柏酒,会不会比镇上酒坊酿的还好喝?
老班:(笑着摇头)现在说这话还太早。酿酒就像打磨木料,得有耐心,一步一步来,少一步都不行。
【小乙把筛好的糯米放进大盆里,等着石头挑水回来。没过多久,石头挑
石头:(擦了擦额头的汗)井水来了!冰凉冰凉的,泡
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