“来了来了！”

    沉曼早就等得望眼欲穿了。

    她第一个冲上去，端走了属于自己的那一碗。

    “好烫！好香！”

    沉曼把面碗放在桌上，双手捏着耳垂降温，眼睛却死死地盯着碗里的面。

    在那柔和的暖光灯下，这碗面简直在发光。

    “这就是188一碗的面？”

    坐在旁边的赵天一也端了一碗过来，他先是低头，观察了一下汤色。

    “清澈见底，不见杂质，但闻起来却有一股浓郁的复合香气……这汤，有点东西。”

    赵天一作为餐饮世家出身，深知要把牛肉汤做到“清而不寡，浓而不浊”有多难。

    这不仅需要顶级的食材，更需要对火候近乎变态的掌控力。

    “管它什么东西，吃了再说！”

    秦朗可没那么多讲究，他早就被馋得口水泛滥了。

    他拿起筷子，先夹起一块牛腩。

    那牛腩在筷子尖上微微颤动，仿佛在向他招手。

    “啊呜！”

    秦朗一口将整块牛腩塞进嘴里。

    下一秒。

    他那原本还在抖动的二郎腿，突然停住了。

    他整个人僵在椅子上，眼睛瞪得象铜铃，腮帮子鼓鼓的，却忘了咀嚼。

    那种口感……太奇妙了！

    牙齿刚刚触碰到肉块，甚至不需要用力，那层绵密的油脂就在舌尖上化开了，瞬间爆发出浓郁的奶香味。

    紧接着是瘦肉部分，软烂多汁，吸饱了卤汤的精华，轻轻一抿就化作肉糜。

    最后是那层连着骨头的软筋，在软烂中又保留了一丝Q弹的嚼劲，在齿间发出轻微的“咯吱”声，越嚼越香！

    “唔！！！”

    秦朗猛地一拍桌子，把旁边正在喝汤的沉曼吓了一跳。

    “卧槽！绝了！真的绝了！”

    秦朗含糊不清地吼道，脸上写满了震惊，“这牛肉……它是活的！它在我嘴里跳舞！”

    “土鳖，小点声！”

    沉曼嫌弃地白了他一眼，但随后，她自己也夹起了一块肉，小心翼翼地送进嘴里。

    当肉香在口腔中炸裂的那一刻，沉曼那双漂亮的桃花眼瞬间眯成了一条缝

    这哪里是吃肉？这简直是在给味蕾做SPA！

    之前她以为蟹黄包已经是鲜味的巅峰了，没想到这牛腩面，竟然在“醇厚”二字上做到了极致！

    吃完肉，再喝汤。

    沉曼端起沉甸甸的海碗，凑到唇边，轻轻抿了一口那琥珀色的清汤。

    “轰——”

    一股暖流顺着食道滑入胃部，仿佛冬日里的一轮暖阳，瞬间驱散了所有的寒意与饥饿。

    那汤看似清淡，实则浓缩了牛骨与三十六种草本香料的精华。

    入口是鲜，中段是醇，尾调竟然带着一丝丝甘甜的回味，久久不散。

    “这汤……”

    沉曼放下碗，看着碗里倒映出的自己那张红扑扑的脸蛋，喃喃自语。

    “怎么会这么好喝？比我爸珍藏的几万块的普洱茶还要回甘？”

    “吸溜——吸溜——”

    此时，整个店内，除了古琴声，就只剩下了此起彼伏的吸面声。

    那些平时出入米其林餐厅、吃个饭都要拿刀叉装样子的富二代们，此刻一个个全都原形毕露。

    有人把脸埋进碗里，吃得头也不抬；有人一手拿着包子一手夹着面，左右开弓；还有人连汤底都不放过，端起碗仰着脖子往嘴里倒，喉结疯狂滚动。

    “爽！太特么爽了！”

    赵天一放下空空如也的大碗，长长地呼出一口气，感觉整个人都通透了。

    他看着正在厨房里忙碌的林凡，眼神变得无比复杂。

    作为行家，他比任何人都清楚这碗面的含金量。

    “这汤头，没有几十年的功力熬不出来。这牛肉的选材，更是万里挑一。”

    赵天一感慨道，“188元？如果这碗面放在我

    “林老板，你这是在做慈善啊！”

    听到这话，林凡只是淡淡一笑，手中动作不停：

    “做生意嘛，细水长流。各位吃好就行。”

    其实，林凡心里跟明镜似的。

    这188元的定价，是他深思熟虑的结果。

    如果不卖666元的蟹黄包，这188元的面会被人骂天价。

    但有了666元的包子作为“价格锚点”，食客们看到188元的面，反而会产生一种“这面真便宜”、“性价比极高”的错觉。

    更重要的是，包子工艺繁琐，产能有限，是用来拔高逼格的“招牌”。