返回第一百六十五章 拌面  离婚后,带娃卖炒饭,前妻悔疯了首页

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    只有自己对味道的层次、咸淡、甚至每一根面条挂油的比例做到了如指掌,才能有底气端给外面的食客。

    林凡转身,从旁边的恒温保鲜柜里取出了一小把冰泉面。

    旁边灶眼上的沸水正翻滚着白浪。

    下面,用紫金长筷轻轻搅散。

    短短三十秒,面条断生,捞出,迅速在旁边的冰泉水里过了一次“冷河”,让面条的毛细孔瞬间收缩,变得极其劲道弹牙,最后再次入沸水复热两秒,沥干水分,盛入一个干净的白瓷碗中。

    林凡只是拿起一个小小的银勺,从旁边刚熬好、还带着滚烫馀温的紫金炒锅里,舀起了一勺金黄色的鸡枞油。

    勺子里,还带着几根被炸得酥脆干香、呈现出暗褐色的鸡枞菌丝。

    “哗啦。”

    热油淋在雪白的面条上。

    随着油脂的接触,那股被紫金厨具锁住的霸道鲜香,在面条的馀温中猛地炸开!

    林凡甚至连一滴多馀的酱油和醋都没放,只撒了极其微量的一点点细盐用来吊出底味。

    他拿起筷子,将面条迅速拌匀。

    每一根白淅的面条,在翻拌中迅速裹上了一层金黄透亮的油脂,晶莹剔透,宛如一件泛着油光的艺术品。

    林凡夹起一筷子面条,微微吹了吹热气,送入口中。

    “呲溜……”

    面条入口的瞬间,林凡的咀嚼动作猛地一顿,深邃的眼眸里瞬间爆射出一团精光!

    鲜!

    无与伦比、霸道至极的鲜!

    这股鲜味,完全不同于老母鸡高汤的那种厚重,也不同于海鲜干贝的那种咸鲜。

    它是纯粹的、直击灵魂的山野空灵之鲜!

    蒙特内哥罗猪板油的动物脂香,在最底层铺垫出了一种让人极度满足的醇厚感;而鸡枞菌的鲜味,则象是站在巨人的肩膀上,肆无忌惮地拔高、再拔高,直接冲破了味蕾的极限!

    伴随着面条的劲道弹牙,那几根被炸得酥脆的干菌丝在齿间“咔嚓”一声碎裂。

    第二重、更加浓缩的干香鲜味再次爆发!

    “呼……”

    林凡两三口便将这一小碗拌面吃得干干净净,连碗底剩下的一点点金黄油星,都忍不住用筷子刮干净送进嘴里。

    吃完之后,满口生津,唇齿留香,胃里更是升起一股极其舒坦的暖意。

    “绝了。这味道,甚至比牛腩面还要让人上头。”

    就在这时,他的脑海中,那道冰冷的机械提示音,突然毫无征兆地响了!

    【叮!】

    【检测到宿主利用系统灵田食材,首次脱离既有系统图鉴,成功自主研发出全新灵级菜品!】

    【恭喜宿主达成隐藏成就:自研开创者!】

    【成就说明:真正的厨神,不应拘泥于前人的食谱,而是能化腐朽为神奇,万物皆可入道!宿主的厨艺境界已跨入全新阶段!】

    【奖励发放中……】

    【

    听着脑海里一连串的提示音,林凡先是微微一怔,随即眼中闪过一丝狂喜。

    自研菜品成功!

    不仅得到了系统的完美级认证,还意外触发了隐藏成就,又拿到了极其珍贵的抽奖机会!

    要知道,他上一次抽奖,可是花了整整二十万的真金白银,才抽到了那道【荷花酥】。

    现在系统直接白送了一次升级抽奖的机会,这简直是血赚!

    “系统,立刻激活抽奖!”

    林凡没有任何尤豫,直接在脑海中下达了指令。

    眼前再次展开那面湛蓝色的虚拟光幕,巨大的金色转盘带着令人眼花缭乱的奖品开始飞速旋转。

    林凡紧紧盯着那根金色的指针,看着它划过一个个格子,心跳也不由得微微加快。

    转盘的速度逐渐慢了下来。

    “咔哒……咔哒……”

    最终,金色的指针稳稳地停在了一个散发着古朴青铜光泽的格子上!

    【叮!恭喜宿主,抽中农场特殊附属建筑——【古法酿造坊】!】

    【建筑说明:顶级的食材,必须配以顶级的调料。古法酿造坊,内含天地阴阳发酵法阵。宿主可将农场产出的小麦、大豆等原料投入其中,工坊将以百倍流速、吸收天地灵气,全自动酿造出极品酱油、极品陈醋、极品料酒等基础调味料!】

    【产出品质:所有酿造出的调料,纯净无暇,自带“提鲜化腥”、“回甘锁灵”的神级辅助功效。且年代越久,风味越发醇厚不可估量!】

    看着这行介绍,林凡深吸了一口气,心脏猛地剧烈跳动了两下。

    “古法酿造坊……”

    林凡喃喃自语,眼神瞬间变得无比锐利。

 
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