准点，林家铺子的木门准时从里面拉开。

    苏小小拿着叫号用的平板走出来。

    “各位早上好，按顺序进，不要拥挤。”

    队伍开始有序移动。

    轮到老孙和老赵时，苏小小递过去两张纸质的号码牌。

    “两位，领号排队。”苏小小递过去两张纸质的号码牌。

    老孙接过号牌，顺势往大厅里扫了一眼。

    青石板地面，实木桌椅，空气里弥漫着淡淡的肉香，没有一丝陈年油垢的异味。

    “表面功夫做得倒是不错。”老孙压低声音，从公文包里摸出一个微型摄象机，借着外套的掩护，对准了明档厨房的方向。

    这时，苏小小拿着平板计算机走过来。

    “两位吃点什么？”

    老孙扫了一眼墙上的黑板。

    “两碗清汤牛腩面，一份西红柿炒蛋，再来一份葱烧海参。”老孙语气随意。

    “一共三千五百三十六元。扫码付款后出餐。”苏小小指了指桌角上的二维码。

    老孙掏出手机，扫码支付。

    付完钱，老孙看着苏小小，试探性地套话：“小姑娘，你们这店生意这么好，我看外面排队的都是大老板，一天流水不少吧？”

    苏小小警剔地看了他一眼：“我只负责点单端菜，帐目的事不归我管。”

    说完，苏小小转身走回吧台。

    “防备心还挺强。”老赵小声嘀咕。

    “不管她。等会儿菜端上来，仔细挑毛病。我不信他这三千多块钱的菜，能用出什么真材实料。”

    “只要发现食材以次充好，马上拍照留证，直接向食药监实名举报涉嫌欺诈。”

    老孙盯着厨房里正在切配的林凡狠狠说道。

    十分钟后。

    苏小小端着托盘走了过来，把两碗面、一盘炒蛋和一份葱烧海参依次摆在桌上。

    “两位慢用。”

    老孙和老赵对视了一眼，拿起筷子。

    老孙先夹了一块西红柿炒蛋。

    他本来已经准备好了说辞：无非就是普通的菜市场鸡蛋，加了点味精和香精调味，用来糊弄那些不懂行的暴发户。

    但鸡蛋入口的瞬间，他脸上的表情定住了。

    筷子停在半空，嘴巴微张，整个人象是被按了暂停键一样。

    坐在对面的老赵见他半天没动静，皱起眉头问了一句：“味道怎么样？是不是加了乱七八糟的添加剂？”

    “不是，老赵，这鸡蛋……”老孙没有正面回答，而是迅速又伸出筷子，夹了一大块直接塞进嘴里，快速咀嚼后，眼睛再次睁大。

    “这鸡蛋怎么了？”老赵见状，心里起了疑，也伸出筷子夹了一块送进嘴里。

    咀嚼了两下，老赵的动作也停住了。

    鸡蛋入口的瞬间，一股纯粹到无法用语言形容的浓郁蛋香，在口腔里瞬间炸开。

    西红柿的微酸刚好中和了油脂，那股绵软的口感顺着舌根滑下去，只留下满嘴的清甜和醇厚。

    没有任何味精的干涩，也没有任何香精那种刺鼻的馀味。

    老赵咽下这口鸡蛋，呆呆地看着盘子。

    他活了四十多岁，干审计这行到处出差，什么山珍海味没吃过？但此时此刻，他脑子里只有一个念头。

    自己这大半辈子吃过的鸡蛋，全白吃了。

    市面上那些标榜着几十块钱一斤的所谓散养走地鸡蛋，跟眼前这盘炒蛋比起来，简直就象是工业流水在线下来的饲料垃圾。

    这口鸡蛋吃下去，胃里升起一股温润的暖意，整个人仿佛都被熨帖了一遍。

    “老孙……”老赵压低了声音，看着对面的搭档，“这味道……”

    老孙没吭声，只是默默地放下筷子，把目光转向了桌中间那盘标价两千八百八十八的葱烧海参。

    老孙伸手夹起一条乌黑发亮的海参，凑到眼前仔细打量。

    作为常年出入高档场所暗访的老手，老孙一眼就能看出来，这绝对不是市面上那种用糖水泡发、虚胖发软的劣质养殖海参。

    这条海参肉质肥厚，表皮布满均匀的刺参纹理，透着一层内敛的油光，底下的炸葱丝颜色金黄，火候拿捏得分毫不差。

    他咬了一口。

    牙齿切断海参的瞬间，感受到的是一种惊人的紧致和脆弹。

    没有半点多馀的水分，也没有丝毫海腥气。葱油的焦香和高汤的浑厚底味，已经完全煨进了海参的每一寸肉理之中。

    老孙的喉结上下滚动了一下，把这口海参咽进肚子里。

    他拿过水杯喝了一口水，想冲淡嘴里的味道，强迫自己冷静下来找毛病，但口腔里那种顶级的鲜甜味依然挥之不去。