忙。”

    “什么？”

    “告诉组委会，我的菜，要和杜卡斯同时上桌。”

    冯远征手松了。

    “你疯了？”

    “没疯。”林晓掀开锅盖，卤香再次撞上那股极致的鲜味，“卤大肠，就得趁热吃。凉了，就输了。”

    “让他们先吃他的，再吃我的。”

    “你确定？！”冯远征失声，“先吃了那条鱼，谁还吃得下猪大肠？”

    林晓把锅铲放下。

    “冯老师，你去说就行。”

    “猪大肠能不能赢，我不知道。”

    “但我知道一件事——”

    “人饿的时候，从来不嫌饭丑。”

    冯远征盯着他看了三秒，转身快步离去。

    对面，杜卡斯的鱼片出锅了，那股鲜味，又浓了一倍。

    林晓低头，夹起一段卤大肠，放进嘴里。

    Q弹，绵软，麻、辣、烈、甜，最后统统归于醇厚卤香。

    好吃。

    够了。

    冯远征回来了，身后跟着组委会的人。

    “同意了。”他声音沙哑，“四点半，同时上桌。”

    林晓看了一眼钟。

    四点十二。

    还有十八分钟。

    他重新开火，小火慢熬，为大肠挂上最后一层浓郁的釉面。

    他的手，稳如磐石。

    四点二十五分。

    杜卡斯的助手端着白瓷盘，走向出菜口。

    林晓关火，装盘。

    就是一个最普通的白瓷碗，大肠码得整整齐齐，浇上滚烫的卤汁，热气蒸腾。

    他端着碗，走向出菜口。

    路过杜卡斯时，老人叫住了他。

    翻译跟上。

    “杜卡斯先生说，年轻人，你的香料很有趣。但他提醒你——”

    “我的鱼，吃一口就够了。之后，你的大肠，会变成没有味道的橡胶。”

    林晓低头，看了看碗里的卤大肠。

    “那让评委们自己决定。”

    他走了两步，停下，回头。

    “对了，帮我翻译一句。”

    “让他也尝尝我的大肠。”

    翻译的表情，瞬间凝固。

    林晓没管他，继续说。

    “直译。”

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