冯远征在下面看得嘴巴都合不拢了。

    这……这是九十分钟比赛里，现场用石磨做出来的豆腐？

    林晓拿起了菜刀。

    不是什么名贵刀具，就是一把他从国内带来的，最普通的中式菜刀。

    刀背上，甚至还贴着一块白色胶带，上面用马克笔写着三个字：“林记自助”。

    他开始切豆腐。

    第一刀落下。

    “咚。”

    声音沉稳。

    紧接着，第二刀、第三刀。

    “咚、咚、咚。”

    节奏均匀，刀刀到底，干净利落。

    十几秒后，一块完整的豆腐被他切成了大小完全一致的方块，每一块都棱角分明，断面上看不到任何因挤压而产生的毛边。

    解说员没有评价刀工。

    因为在田中宏那种变态的毫米级精度面前，这种刀工确实不算最顶级。

    但林晓，根本不在乎。

    他把切好的豆腐块放进一个大碗里，开始调制酱汁。

    起锅，热油。

    赛场上的计时器无情地跳动着——剩馀时间，四十一分钟。

    林晓擦了一下额角的汗，嘴角几不可查地翘了一下。

    够了。

    对面的操作台上，田中宏的第二道菜，烤豆腐田乐烧，已经出炉。

    味噌酱在高温下微微焦化，散发出浓郁诱人的烤香。

    他正在着手准备第三道菜。

    三道对三道。

    他还有四十五分钟。

    林晓，只有四十一分钟。

    而此刻，林晓的锅里，油温已经攀升到了他需要的温度。

    他抓起一块豆腐，直接丢进了油锅。

    “嗞——！”

    滚油瞬间炸开，油花飞溅。

    评委席上，一个日本评委的眉头猛地跳了一下。

    只听林晓的嘴里，轻声念叨了一句。

    “第一道，就来个狠的。”

    他从调料包里，取出一个密封的黑色小罐，拧开了盖子。

    霎时间，一股浓烈到无法形容的霸道酱香，从罐子里悍然冲出！

    这股味道，仿佛拥有实质，瞬间席卷了整个赛场，将之前所有的香气，无论是豆香还是烤香，都冲刷得一干二净！

    评委席上，所有人，在同一秒钟，猛地转过了头！

    台下的冯远征，更是“霍”地一下，从座位上弹了起来！

    那个味道，他死也忘不掉。