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【叮!恭喜宿主获得神级小笼包菜谱。】
【配套特殊道具:百年紫竹蒸笼一套。】
林晓点击提取。
吧台上凭空出现了一摞紫色的竹制蒸笼,散发着清幽的竹香,竹子表面泛着温润的光泽。
他拿起一个,做工精细,严丝合缝。
林晓把蒸笼收进后厨。
第二天一早。
林晓六点准时开门。
门外,队伍已经排到了街角。
昨天那个胖子赫然站在第一个,手里攥着几张百元大钞。
“老板,今天卖什么?给我来一份!”
林晓把价目表翻过一面。
“今天上新,神级小笼包。”
“一屉八个,一百八十八。”
胖子看了一眼价格,想都没想,把钱拍在桌上。
“来一屉!”
林晓走进后厨。
他拿出系统提供的顶级五花肉和高筋面粉,肥瘦相间,纹理清淅。
林晓手起刀落,飞快将肉块剁成均匀的肉馅。
添加葱姜水、食盐和特制的皮冻,顺着一个方向快速搅拌,直至肉馅粘稠拉丝。
和好的面团被揉搓成长条,切成大小均匀的剂子。
他拿起擀面杖,飞速擀皮,面皮中间厚,边缘薄。
左手托皮,右手放馅,手指快速捏合。
一个顶端有着十八个均匀褶皱的小巧包子便在他手中成型。
林晓将包子码入紫竹蒸笼,动作飞快,一屉很快包好。
他把蒸笼架在沸水锅上,盖上盖子,大火猛蒸。
五分钟后。
一股浓郁的肉香混合着清雅的竹香,从蒸笼缝隙中喷薄而出,瞬间填满了整个小店。
坐在外面的胖子不停地吞咽口水。
“这味道,要命了!”
林晓关火,戴上手套。
他端着一屉热气腾腾的小笼包走出来,放在胖子面前。
“小心烫。”
胖子迫不及待地夹起一个。
包子皮薄如纸,几乎透明,里面的肉馅和汤汁清淅可见。
他轻轻在皮上咬开一个小口。
一股滚烫的鲜汤瞬间涌入口腔。
他被烫得直抽气,却怎么也舍不得吐出来。
鲜甜的肉汁在舌尖上舞蹈。
胖子一口将剩下的包子吞进嘴里。
肉馅细嫩无渣,入口即化。
面皮劲道弹牙,带着纯粹的麦香。
胖子闭上眼睛,脸上满是幸福。
不到两分钟,一屉八个小笼包全进了他的肚子。
他意犹未尽,甚至把蒸笼里最后一滴汤汁都吸溜干净。
“老板,再来十屉!”胖子大声喊道。
林晓指了指墙上的规矩。
“每人限购一屉。”
胖子急得直拍大腿。
“我出双倍价钱!行不行?”
林晓拿起抹布,开始擦桌子。
“不行。”
后面排队的人已经炸了锅。
“老板,快给我来一屉!”
“我也要!钱准备好了!”
店里瞬间忙碌起来。
林晓在后厨与吧台之间来回穿梭。
一屉屉小笼包被端上桌,食客们吃得大汗淋漓,赞不绝口。
系统提示音不断响起,林晓的情绪值馀额飞速上涨。
上午九点。
最后一屉小笼包卖完。
林晓挂上售罄的牌子。
没买到的食客们只能垂头丧气地离开。
林晓坐在椅子上,给自己倒了杯水。
他喝了一口,目光瞥向了那个放着请柬的抽屉。
门外传来一阵刺耳的刹车声。
一辆红色的法拉利蛮横地停在店门口。
车门推开,一个穿着紧身皮衣、头发抹得油亮的年轻男人跳落车。
男人大步流星地走进店里,把一张名片拍在吧台上。
“你就是林晓?”
林晓扫了一眼名片,随手将它丢进脚边的垃圾桶。
海城食神餐饮集团,少东家,孙浩。
男人双手撑着吧台,身体前倾,俯视着林晓。
“听说,你接了厨神争霸赛的请柬。”
林晓放下水杯。
“有事?”
孙浩象是听到了什么笑话,嗤笑一声,从口袋里掏出一张支票。
他把支票推到林晓面前。
“这里是一百万。”
“拿着钱,滚出海城。”
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