合上纱布，拧了几圈免得纱布散开后，开始搓挤纱布里的汁水。

    一边烧出一小堆新鲜草木灰，正将草木灰放在一个盆里加水搅拌的华仔走了过来，一边搅拌草木灰水，一边认真看着这个过程。

    随着绿色的纯汁水从纱布密密麻麻的细小孔洞种渗出，原本大小的纱布包，变得只有柚子大小。

    挤到最后，李长青双手青筋暴起也难有汁液滴下来后，他才长舒一口气。

    拿着纱布走出去十几米，打开后，将干掉的叶子渣渣倒在地上。

    回来洗干净脚盆，又将所有锑锅里的绿色汁液倒进了脚盆里。

    “哎？你都挤到锑锅里，又倒出来干什么？”华仔几分钟前就将草木灰水放在一旁让它澄清，现在又对不理解的步骤发出疑问。

    “脚盆更宽，斑鸠叶子汁倒进去没那么深，接触空气面积更大，凝固更快。”李长青随手将脑子里从短视频里学来的知识，照搬出来，又伸出手，“草木灰水给我。”

    华仔伸手从桌子上端起草木灰水，还有些混浊，但大部分灰尘已经沉淀在底部。

    李长青将草木灰水小心翼翼倒了差不多二三两在脚盆里，然后拿起筷子迅速搅拌。

    脚盆底部直径50厘米，还是很大的，水深才不到2厘米，害怕搅拌不均匀，他特意疯狂搅拌了差不多十几秒才停下。

    然后从水桶里舀了两碗水，涮了下锑锅，又把锑锅里残留的汁水倒进脚盆，“不能浪费！”放下锑锅后，他又道：“等个一小时的样子，凝固了就可以了，现在煮山药，准备凉拌用的调料。”