分留住。”

    两个人还在研究，旁边突然传来一声不满。

    “谁把红糖核桃拿走了？”

    “刚才不是有两张吗？”

    “老韩手里那是什么？”

    韩志远默默把纸袋往身后藏了一下，“我这是替秦老师留的。”

    秦老看了他一眼，“我刚才都吃过了。”

    韩志远：“.......”

    这老爷子怎么还拆台呢？

    最后一张红糖核桃饼，落到了蒋浩然手里。

    他没有急着吃，先从边缘掰开了一小块。

    饼皮外层薄的发脆，往里面却能看见清楚的酥层，封口明明比其他位置厚一些，咬起来却没有形成一个死面疙瘩。

    昨天晚上隔着视频看见的那一层折叠，也不是为了防止红糖漏出来那么简单。

    它既挡住了受热以后流动的糖馅，又给里面留下了一点空间，所以红糖化开了，却不会把整张饼撑破。

    蒋浩然咬了一口，红糖的甜味最先出来，紧接着就是核桃烤过以后的香气。

    糖馅很热，却没有甜得发齁，外面的饼皮更没有因为糖油浸进去变软。

    他慢慢把这一口咽了下去，脑子里面突然想起了自己昨天放进冷藏柜的那几盘荷花酥。

    为了让每一瓣都开的一样，他拿尺子量过面皮，称过馅料，连下刀的位置都做了记号。

    最后做出来确实很漂亮。

    可要说吃进嘴里以后，哪一层酥皮是为了豆沙，哪一个花瓣又是为了味道，他自己都说不清楚。

    “吃出什么了？”秦老开口问道。