，锅里的汤汁收得差不多了。

    他关火，把土豆炖肉盛到盘子里。

    土豆块跟猪肉块交织，表面裹着一层浅褐色的汤汁，卖相朴实，但看起来是一盘能让人吃饱的菜。

    范志亦把盘子端上餐桌放下。

    老舅从椅子上站起来。

    他走向厨房台面时，没像前几个人那样先看一遍食材，直接拿起面粉。

    “我做道葱油饼，没葱了，做张原味的。”

    他把面粉倒进大碗，加一点水，开始揉面。

    他揉了大概五分钟，把面团放案板上，用擀面杖擀开，刷一层油，撒一点盐，把面饼卷起，再擀开，重复几次，面饼变成一个薄厚均匀的圆形。

    他把电磁炉上的平底锅加热，没放油，直接把面饼放进锅里。

    面饼在无油的锅底受热，表面开始出现金黄的斑点。

    老舅没频繁翻面，他等一面烙到金黄才翻到另一面。

    两面都烙好，面饼表面呈现一层均匀的金黄，不是焦黄，是恰到好处的金黄，散发着面粉干烙后特有的香气。

    他把葱油饼从锅里取出，放案板上切成八块，每块都是均匀的扇形。

    他把切好的葱油饼摆在一个盘子里，端上餐桌放下。

    杨汆子从矮凳上站起来。

    她走到厨房台面旁，看一眼剩下的食材，鸡蛋还有两个，洋葱还有半个，番茄还有一个，牛奶还有小半瓶。

    杨汆子沉默片刻，然后拿起鸡蛋跟牛奶。

    “我做道，牛奶蒸蛋。”

    杨汆子把两个鸡蛋打进碗里，用筷子打散，加牛奶，继续搅拌，蛋液跟牛奶混合均匀。

    她加了一小撮盐，然后把碗放电磁炉上的平底锅里，锅里提前加了水，她把碗放一个架子上，盖上锅盖，开火。

    蒸了大概十分钟。

    她关火，掀开锅盖，碗里蛋液已凝固，表面光滑平整，像是布丁。

    她把蒸蛋从锅里端出，放在餐桌上。

    杨汆子结束后，白露从沙发上站起来。

    她走到厨房台面旁，看一眼案板上剩下的东西，只有半个洋葱跟一小块猪肉了。

    前几个人已把大部分食材用完，留给她的选择很少了。

    她看着那半个洋葱跟那一小块猪肉，沉默几秒。

    然后开口：“我做道，洋葱炒肉末。”

    她把猪肉切末，切得不算细，但也不算粗，然后把洋葱切碎丁。

    锅里倒油，放肉末翻炒，肉末变色后加洋葱碎，继续翻炒，加盐、加一点生抽，炒到洋葱变透明，关火。

    她把炒好的洋葱肉末盛到一个小碗里，端上餐桌放下。

    就剩叶铭了...