返回第八十三章 将军代笔写方子  边关小厨娘:将军来碗热汤?首页

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胃虚寒的人。”

    做个羊肉萝卜汤面?

    萝卜能行气助消化,正好配羊肉的温补。

    白萝卜在冬天很常见,汤里呢,可以放些生姜、葱、少量花椒去腥增香,同时也能温中散寒。

    再下点爽滑劲道的面条,绝配!”

    “午食:羊肉萝卜汤面。

    所需食材:羊肉,萝卜,生姜,葱,少量花椒,面粉。”

    “晚饭呢?跟午饭类似,还是换个花样?”

    “晚餐可以清淡些。”

    “用鸡肉吧,鸡肉性温,易消化,适合虚弱的人。

    蒸鸡肉可以配上干香菇、枸杞、生姜一起蒸,既能滋补,也能暖胃。

    名字叫......清蒸香菇鸡肉,食材有鸡肉、干香菇、枸杞、生姜。”

    萧天翊写下来。

    “第二天呢?”

    林薇薇思索着,缓慢说。

    “第二天的话,我们要在第一天的食谱基础上变化和加强。

    早餐依然要健脾养胃,我想想,冬季的食材......对了,山药!

    山药健脾益气,非常温和。

    山药可以搭配红枣一起煮粥,红枣温和补气血,又能改善口感,还可以在粥里加点党参,加强益气健脾的作用。

    第二天的早饭就写‘山药红枣党参粥’,食材是山药(干片或新鲜的都可以)、红枣、党参少量(切片)、以及大米。”

    萧天翊乖乖写下。

    “第一天午饭做的是羊肉汤,那么第二天午饭我们可以用牛肉。

    牛肉也是补脾胃的,而且能益气血。”

    “要搭配什么蔬菜或者主食吗?”

    “嗯......蔬菜搭配冬季常见的胡萝卜和土豆吧,胡萝卜健脾,土豆也能补气。”

    “关键是要加点理气燥湿的东西,可以搭配点有这种功效的中药,比如陈皮啦,生姜啦。

    对!

    就用陈皮和生姜,陈皮能行气化湿,生姜温中暖胃。

    午饭名字就写‘胡萝卜土豆炖牛肉’,主食就吃烙出来的擀馍,可以撕开了泡汤吃。

    这顿的食材有牛肉、胡萝卜、土豆、陈皮、生姜、葱、面粉。”

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