伙房里的人也不敢得罪这位老厨子，手里的活儿被他抢了去也不敢吭声。

    好不容易到了深夜，林薇薇走进了伙房。

    她一进去就看到孙老头正焦急地在灶台前踱步。

    “丫头，你可算来了！快让我看看你说那食材到底是什么？”

    他一看到林薇薇，立刻迎了上去问。

    林薇薇从怀里掏出了一个布袋。

    布袋里装着的正是她下午特意去食铺后仓找来的干莲子。

    “喏。”

    “最适合的食材就在这儿。

    孙老哥，今晚我们让雪山红莲绽放！”

    “快快快！别耽搁了！咱们开始吧！”

    有了昨晚的经验，这次红豆泥的制作过程熟练了许多。

    林薇薇和孙老头分工合作。

    孙老头负责将红豆泥翻炒得更加紧实。

    他那双老茧密布的大手拿着锅铲翻飞着，每一铲下去，都将红豆沙压得更加紧实细腻。

    林薇薇则负责用红豆泥制作精巧的花瓣。

    他们一个负责粗活，一个负责细活，配合默契。

    很快，一堆花瓣便出现在案板上。

    林薇薇从布袋里拿出一颗干燥的莲子。

    那莲子比花生米要小，但却非常饱满。

    “孙老哥，看好了，接下来是最关键的一步。”

    林薇薇朝一旁目不转睛盯着她的孙老头提醒道。

    她拿着用红豆泥做的莲花花

    “这个小洞必须挖得恰到好处，既要能容纳下莲子，又不能影响花心的整体结构。”

    她用一根细竹签一点一点地挖着，动作轻柔。

    当小洞挖好后，她将干燥的莲子放入洞中，然后用少许红豆沙将洞口封住。

    “封口的动作，也同样需要精细。

    如果封得不严

    如果封得太死，又会阻碍莲子的膨胀。”

    她一边说着，一边用手指轻轻地按压着，直到洞口完全平整，与花心融为一体。