腊月二十二，大夏边关城的清晨依旧被稀稀拉拉的雪花覆盖，气温比昨日更冷了些。

    林薇薇一到食铺，就和周掌柜、沈修远围坐在后院仓库里，小声商量着雪山火莲竞拍的新规则。

    林薇薇昨晚已经想好了两个新规则，她想要周掌柜和沈修远听一下给点建议。

    “林老板，你真的要这么做吗？”

    沈修远有些担忧地看着林薇薇。

    她的这个主意，很可能会得罪霍枭。

    林薇薇的语气很坚定：“如果没有新规则，那么明天、后天，接下来的五份雪山火莲，霍枭都会继续垄断。”

    周掌柜一脸疑惑：“那林老板，你的这个新规则，具体是什么呢？”

    “第一，我会宣布限购规则。

    也就是说，每一份雪山火莲只允许一个人竞拍。

    第二，福利规则，这个福利呢，就是所有参与竞拍的商人都可以免费获得一份食铺当日推出的小吃。

    另外，我们还可以推出一些物超所值的点心，参与竞拍的商人都可以用一份食票换取。”

    周掌柜听了，眼睛一亮：“这个主意好！这样一来，即使那些没有拍到雪山火莲的商人也能得到一些安慰。”

    沈修远也赞同地点头：“不错，我也看好这两个新规则。”

    “那今天推出什么小吃呢？”周掌柜问道。

    林薇薇想了一下，说道：“我得去后厨想想。”

    见两人都同意她的想法，林薇薇直接起身去了后厨研究小吃去了。

    周掌柜和沈修远也赶紧去了前厅忙活。

    昨天林薇薇宣布说今天的竞拍会会有新规则后，一些商人又去搜罗自己物资来换食票了。

    他们都准备和王林那样，找相熟的商人们联手竞拍雪山火莲。

    林薇薇走进后厨，孙老头和翠儿正在准备今天的中午饭食材。

    “孙老哥，我想做点免费的小吃给下午参加竞拍会的商人们，您有什么好建议吗？”林薇薇问道。

    孙老头一摊手，摇了摇头：“啧，你问我这个做大锅饭的可是问错人咯！”

    林薇薇刚想起来，他不会做什么甜品小吃。

    当时研究做雪山火莲，孙老头都说了的。

    “没事，我就是问问。”林薇薇说道，“麻烦您和翠儿先做午饭，小吃我自己再琢磨琢磨。”

    她先是走到放置厨具的柜子前，开始翻找起来。

    柜子里堆满了各式各样的厨具，都是这食铺的上一任老板留下来的装备。

    林薇薇翻来翻去，最后在最里面翻出了一个黑乎乎的铁制圆盘。

    它的上面布满了灰尘，但质地却很厚实。

    “孙老哥，这是什么？”

    林薇薇问道。

    孙老头走过来，将它拿在手里看了一眼说道：“这是铛，以前我们烙饼用的。”

    林薇薇的眼睛一亮。

    烙饼？

    这个“铛”，正是她想要的。

    一瞬间，她的脑子里闪过了好几种美食。

    有了！

    做春卷！

    林薇薇拿着铛，将它放到洗碗的水池里先泡着，然后去看了看仓库里红豆的量。

    够够的！

    她直接拿了一整小袋红豆。

    后厨的灶台多，孙老头在大灶上忙活，她就在最边上的小灶上忙活。

    林薇薇把红豆洗干净，上锅蒸熟盛出。

    一小盆煮熟的红豆被她放到后厨角落的小石磨上磨，随着石磨的转动，红豆渐渐变成细腻的沙状。

    红豆沙磨好盛放在小盆里，她开始准备炒制红豆沙馅料。

    她转身将泡在水里的铛洗干净，然后架到炉灶上，生火预热。

    “滋啦”一声，林薇薇往铛里放的一小块凝固的猪油开始受热融化。

    当猪油融化后，她将磨好的红豆沙倒入，用铲子不停地翻炒，期间还加了些蜂蜜进去。

    她一边炒，一边用铲子将红豆沙压平，让其受热均匀。

    红豆沙的香味在热油的催化下渐渐弥漫开来，带着蜂蜜香甜的气息丝丝袅袅在后厨肆意飘荡。

    当红豆沙的颜色变得更加红润、更加绵密时，林薇薇才停下手中的动作。

    她将炒好的红豆沙盛到碗里，然后开始和面。

    铛直接用大夹子夹起来扔进了水池里“冷静”。

    面粉用的是白面，不是杂粮面。

    玄机阁拿来的面粉质量都很高，用来安抚这些嘴刁的商人们很合适。

    她从面袋里舀出面粉，慢慢倒入盆中，一边倒一边用筷子搅拌，直到面粉变成雪花状，然后才加入少许温水，用手揉成一