“林师傅，你方才说，那道清平五味羹好在一个真字，那我想问问，何为食之真？”

    林薇薇想了想说到：“晚辈以为，食之真在于养人。”

    “养人？”

    “民以食为天。”

    林薇薇详细说道，

    “天是什么？是根本，是性命。

    人活着就要吃饭，饭吃好了，身子骨就壮实，精神头就足。

    饭吃不好，再好的药也补不回来。

    所以晚辈觉得，食之真，不在稀罕，在养人。”

    云裳夫人点点头，又问：“那若有人爱吃，却因吃得太好，体态肥胖，被众人非议，该如何？”

    林薇薇听了一瞬间没反应过来，夫人你这问题转得有点快。

    她看着云裳夫人，发现面具后对方的目光正盯着自己，等自己给出一个答案，便斟酌着措辞说道：“夫人说的这个人是男子还是女子？”

    云裳夫人道：“女子。”

    林薇薇点点头，又想了想，说：“晚辈斗胆问一句，那些非议她的人可曾吃过她做的饭？”

    云裳夫人端起茶盏的手停在了半空中。

    “或者换一些问题，”

    林薇薇连着说了一连串，

    “那些人可曾饿过肚子？可曾为一口吃食发过愁？可曾体会过吃饱饭的满足？”

    云裳夫人默默喝了口茶，没说话。

    林薇薇道：

    “晚辈在边关时见过许多为一口吃食拼命的汉子。他们不管饭好不好看，不管吃相雅不雅，只管能不能吃饱，能不能活命，在他们眼里，能吃饱饭的人都是有福气的。

    那些非议旁人胖瘦的人大约是没饿过肚子，饿过肚子的人见不得人糟践粮食，更见不得人糟践吃饭的人。”

    云裳夫人看着她，放下了茶盏询问：“林师傅的意思是，胖瘦不该被人非议？”

    林薇薇摇头：“晚辈的意思是，非议旁人胖瘦本身就是件挺没意思的事。”

    她端起茶盏，喝了一口，继续说道：

    “人活一世，各有各的活法。

    有人爱吃，有人爱穿，有人爱读书，有人爱习武。

    爱吃怎么了？

    又不偷不抢，自己吃自己的，碍着谁了？”

    云裳夫人轻轻笑了一声。

    “那若她吃得太多，伤了身子呢？”

    林薇薇道：“那得看怎么吃。”

    “怎么说？”

    林薇薇放下茶盏，认真道：

    “晚辈在边关时见过那些赶路的商队，他们赶路急，一天走几十里，吃的都是干粮肉干，喝的都是凉水，那样的吃法伤胃也伤身。

    但若是在家里，慢慢吃，细细嚼，荤素搭配，五谷杂粮都来一点，那就不一样了。”

    “怎么说？”

    “其实，就算爱吃，只要吃对了，也不用担心体态问题。”

    云裳夫人往前倾身。

    她来兴趣了。

    “吃对了是什么意思？”

    林薇薇进一步解释：

    “比方说，想吃肉，可以选瘦的吃，比如鸡胸肉呀，鱼虾和去皮的禽肉都是好的。

    想吃主食，可以掺些杂粮，糙米、燕麦、豆子，比精米白面顶饱，还养人。

    肉要吃，蔬菜也要吃，而且蔬菜要多，每顿都得有，尤其是绿叶的。

    水果也要吃，但别太多，甜的少吃。

    油盐糖，能少放就少放。

    烹饪方法上也是有技巧的，把炒菜改成蒸煮，蒸鱼、煮菜、炖汤，这些原汁原味，好吃还养人。”

    她越说越来劲，完全忘了对面坐着的是大夏王朝会仙楼的云裳夫人。

    她直接给夫人当做来咨询减脂餐的人了。

    “还有，吃饭要慢。

    一口饭嚼二十下，胃里舒服，人也容易饱。

    晚饭要吃的早，睡前两个时辰别吃东西。

    要是实在饿了，喝杯温水，或者吃几颗干果垫垫，别吃那些甜腻腻的点心。”

    她说完，才发现云裳夫人不知道什么时候唤来了侍女，拿着笔墨正在记录自己说的话。

    这是？

    笔录？

    林薇薇赶紧刹住：“晚辈多嘴了，夫人莫怪。”

    云裳夫人一点也没有怪罪的意思。

    她端起茶盏拿在手里转着问道：“林师傅，你说的这些是你师父教的，还是自己琢磨的？”

    林薇薇抿住了嘴。

    糟了，话密了。

    她方才说的那些全是现代人的减脂常识。

    在古代，厨子讲究的是色香味意形，谁研究这个？