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江屹走了出来。
他手里正拿着一条干毛巾,擦拭着手指上的水珠。
他目光落在了为首的那个中年执法人员身上。
江屹走到对方面前,将手里的毛巾随手搭在旁边的收银台上。
“我是这家饭馆的老板。”
江屹看着带头的执法人员,开口问道,“同志,请问来店里有什么问题?”
带头的执法人员姓王,是个在基层干了十多年的老同志。
听到江屹开口,王队下意识地上下打量了江屹一番。
干他们这行的,平时没少突击检查各种大大小小的餐饮店。
按照王队以往的经验,只要他们这身制服一进门,那些饭馆老板不管自己有没有事。
哪个不是满头大汗地赶紧迎上来,点头哈腰地赔笑脸?
甚至有的老板还会赶紧从兜里掏出好烟递过去套近乎。
可眼前这个年轻老板,反应太反常了。
他不慌不忙,没有丝毫的心虚。
不仅没递烟,反而一脸的镇定。
王队心里虽然意外,但规矩就是规矩,群众有举报,他们就必须查。
王队板起脸,从口袋里掏出工作证件,在江屹面前亮了一下。
“江老板是吧。”
王队声音严肃,公事公办地讲明了由来,“我们是食药监和卫生局联合执法的。
就在刚才,我们接到了群众的匿名举报电话。
举报人称,你们饭馆在炒菜的过程中,用了地沟油!
而且,说你们后厨的卫生环境严重不达标,老鼠蟑螂乱跑。”
说到这里,王队看着江屹:“按规定,我们现在必须对你们的后厨进行全面的突击检查,希望你配合。”
地沟油?卫生不达标?听到这两个词,江屹脸上没有出现任何慌乱。
他只是微微点了点头。
“好,我配合。”
江屹开口道。
接着,江屹转过头,看向站在旁边的陈彪。
“彪子。”
江屹开口道。
“在!江哥!”
陈彪应声道。
“把手里的活停一下。
外面排队的客人,先不要接单了。”
江屹继续说道,“另外,你去安抚一下大堂里客人们的情绪,别影响大家吃饭。”
“江哥!这摆明了是有人眼红咱们生意好,在背后搞鬼!”
陈彪愤愤不平道。
“照我说的做。”
江屹看了他一眼。
“……知道了。”
陈彪强压下心头的火气,转过身,面向大堂里那些面色各异的食客们。
陈彪喊道:“各位老顾客!
大家都别慌!刚才的话你们也听见了,这是有小人在背后恶意举报泼脏水!”
陈彪用力拍着自己的胸脯,保证道:“我们店里的食材,绝对禁得起查!
大家安心坐在位子上,该吃吃该喝喝,等几位同志查完,自然会还我们一个清白!”
大堂里的食客们其实根本没有慌。
天天在这里吃饭,饭菜干不干净,他们自己是最清楚。
“彪哥!你放心,我们相信江老板!”
坐在1号桌的周明直接站了起来,附和道:“江老板的手艺我们信得过!
要是真有地沟油,我们还能天天来吃?
同志,你们随便查!
我们就在这儿等着结果!”
“对!查清楚!狠狠打那个举报人的脸!”
“江老板,我们挺你!”
客人们纷纷出声,没有一个人离开座位,反而在这种时候展现出了对饭馆极大的信任。
王队看着这群不仅不害怕、反而力挺老板的食客,心里更加意外了。
看来这家店,在顾客心里的口碑极好。
“江老板,顾客很信任你啊。”
王队看了江屹一眼。
“同志,现在可以进去检查了。”
江屹没有多说废话,直接侧过身,让开了通往后厨的路。
王队见江屹如此配合,也没有再耽搁。
“走,大家跟我进去!
仔仔细细地查!每一个死角都不要放过!”
王队招呼着身后的三名执法人员,跟着江屹一起掀开门帘,走进了后厨。
门帘落下,隔绝了大堂的视线。
几个执法人员在踏入后厨的那一瞬间,其实都已经做好了心理准备。
一般这种苍蝇小馆的后厨,到了饭点高峰期,那绝对是地上踩着打滑、墙壁上挂着油垢、空气里全是呛人的油烟味。
可是,
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