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朵朵小声说道。
念念立刻弯起眼睛。
“谢谢朵朵。”
“是漂亮阿姨送给念念的。”
胖虎也说道:“我以后也想要一本奥特曼相册。”
浩浩立刻不服气:“那我要大坦克相册!”
念念想了想,很认真地说:“你们可以让爸爸妈妈帮你们洗照片呀。”
“把自己的作品也放进去。”
“这样以后长大了还能看。”
在一旁的小美老师听到之后。
“念念说得对。”
“每个小朋友都可以保存自己的作品照片。”
孩子们一下子又热闹起来。
教室里叽叽喳喳的声音响成一片。
念念小心地把相册合上,抱在怀里。
她已经给大家看过了,要好好收起来。
另一边。
念念饭馆。
上午十一点前,后厨的准备已经基本完成。
牛腱被煮好放凉,切成薄片,整齐码在保鲜盒里。
五花肉煮熟后冰镇,肉皮紧致,肥瘦层次分明。
黄瓜分成两部分。
一部分切丝,用于柠檬鸡丝凉面。
另一部分整根冷藏,等客人点凉拌黄瓜时现拍现拌。
蒜泥、香菜、小米辣、熟芝麻、花生碎、红油和各种调味汁,也都按不同菜品分开放好。
江屹站在操作台前,最后检查了一遍。
新菜的半成品摆在冷藏柜最顺手的位置。
热炒的配菜也没有被影响。
红烧肉和糖醋小排照常备好。
鱼香肉丝、麻婆豆腐、凉面,也都准备完毕。
前厅大堂里。
陈彪把菜单、纸巾盒和调料罐摆齐,又把门口的小黑板擦干净,重新写上几行字。
今日上新:
凉拌黄瓜。
蒜泥白肉。
凉拌牛肉。
数量有限,售完即止。
写完后,他往后退了两步,左右看了看。
“刘姐,你看这字行不?”
刘阿姨正在擦最后一张桌子,闻言抬头看了一眼。
“挺好。”
“就是‘牛’字有点象‘午’。”
陈彪低头一看。
还真有点象。
他赶紧拿湿布擦掉,重新写了一遍。
“这下行了吧?”
刘阿姨笑道:“行。”
大麦茶已经煮好,倒进保温桶里。
米饭也已经蒸上。
大堂地面干净,桌椅整齐。
照片墙旁边,念念的大城堡和一等奖奖状依旧摆得醒目。
十一点整。
江屹从后厨出来,看了一眼时间。
“开门吧。”
陈彪立刻去门口,把木牌翻过来。
午市开始。
没多久,第一批客人陆续走了进来。
有附近写字楼的上班族,也有熟门熟路的老客。
“老板,今天开这么准时啊。”
“红烧肉还有吧?”
“给我来份鱼香肉丝,米饭两碗。”
客人一进门,很快就有人注意到门口的小黑板。
“哟,今天有新菜?”
“凉拌牛肉?”
“蒜泥白肉?”
几个人站在黑板前看了一会儿。
不过,看归看,真正点的人并不多。
大多数客人最后还是选择了熟悉的菜。
“先不试了,还是老规矩。”
“红烧肉一份。”
“我来麻婆豆腐吧。”
“凉拌菜等别人试试再说。”
陈彪听着,也不急。
新菜刚上,客人谨慎很正常。
尤其念念饭馆的老菜已经创建了口碑,大家进门第一反应还是点自己熟悉的。
他照常报单。
“二号桌红烧肉一份,鱼香肉丝一份!”
“三号桌麻婆豆腐一份,凉面一份!”
后厨里,江屹听到报菜声。
新菜没人点,他也不急。
一个菜能不能留在菜单上,看的是实际反馈。
不是靠吆喝。
中午十一点半左右。
饭馆门口。
“今天这天气又开始闷了。”
“我上午开会开得脑子都麻了。”
“快点快点,我要靠江老板的饭续命。”
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