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约莫半小时后,三轮车熟门熟路地拐进镇子,停在了“海市盛楼”气派的后门小巷里。
这里相对安静,是酒楼收货的专用信道。
伙计阿生正在后门口清扫,一看见周海洋,脸上立刻堆起热情的笑容,赶紧朝厨房方向喊了一嗓子:
“张经理!海洋哥来了!”
随即快步迎了出来,熟络地招呼:“海洋哥,海峰哥,胖哥,今天又送啥好货来了?看这车沉的!”
周海洋停稳车,笑着跳下来:“弄了点稀罕玩意儿,碰碰运气。张经理在吧?赶紧请他出来看看货!”
“在在在!一早就来了,已经叫人去请了!”
阿生一边应着,一边好奇地凑到车前,忍不住掀开盖着一个盆的麻袋角。
当看到盆里那些个头惊人、根根粗壮的黑褐色海鸡脚时,不由低声惊呼:
“乖乖!海鸡脚能长这么大?跟小娃娃的手似的!我还是头回见这么大个的!”
他常年接触海鲜,也算见多识广,但这么大的海鸡脚确实罕见。
周海峰和胖子相视一笑,昨晚骼膊的酸软和此刻的谨慎,总算没有白费。
能得到识货人的惊叹,本身就是一种肯定。
“哇!这扇贝也忒大了!壳都快赶上碗口了!”
阿生又忍不住掀开另一个盆,看到里面挤着的大扇贝,再次发出没见过世面般的低声嚷嚷,眼里放光。
这时,张经理领着两个穿着胶皮围裙的帮工,抬着一杆大秤,快步从后门里走出来,老远就哈哈笑道:
“海洋兄弟!海峰兄弟!胖子兄弟!早啊!今天又带什么惊喜来了?”
“阿生这小子跟个没见过世面的愣头青一样大呼小叫的,把我好奇心都勾起来了!”
他眼神精明,一眼就看出三轮车上货不少,而且盖得严实,必定不是普通货色。
阿生回头兴奋地喊:“张经理您快来看!全是大货!品相一流!我这回算是开眼了。”
“哦?”
张经理眼睛更亮了,几步走到车前,目光扫过车厢里几个盆桶。
虽被麻袋遮盖大半,但露出的边角和大致轮廓已让他心中有了判断。
他上前仔细看了看海鸡脚和扇贝,又瞥见旁边盆里锦绣龙虾暗红色的螯足,脸上笑容更盛,连连点头:
“好!好!不愧是海洋兄弟!这种品相、这种个头的好货,如今可不多见了!你们这是在哪儿寻到的宝地啊?”
最后一句带着试探,但更多的是赞叹。
周海洋依旧保持着谦虚低调的姿态,笑道:“张经理过奖了,就是运气好,碰上了。还得靠您给掌掌眼,定个公道价。”
张经理正色道:“海洋兄弟放心!咱们合作不是一次两次了,你的为人,我们曹老板都赞赏。”
“这么好的货,价钱上绝亏不了你!咱们酒楼啊,讲的就是个信誉和长远!”
他不再多问,转身招呼工人:“赶紧的,把秤放稳,小心过秤,活货轻拿轻放,先送进活水池养着!死的单独放,尽快处理!”
工人们应声上前,开始麻利地卸货、过秤。
张经理亲自在一旁看着,不时掰开鱼鳃检查新鲜度,捏捏虾蟹的活力。
“哎哟,这条最大的东星斑可惜了,死了。”
张经理检查到那条色彩最绚丽的东星斑时,掰开鳃看了看。
虽然鳃色还鲜红,但鱼身已僵硬,他一脸惋惜地摇头:“这要是活的,凭这品相和个头,一百二到一百五一斤,我都能替老板做主收了!”
“死了……价钱就得跌下去一截了。”
他看向周海峰,等着他们问价。
周海峰心里那点惋惜被张经理报出的活鱼高价又勾了起来,但面上不显,叹口气,顺着话问:
“没法子,海里抓的,离了水能撑到早上才死,已经不错了。张经理,您看,这死了的,啥价?”
张经理拿出手帕擦了擦手,沉吟了一下,给出报价:
“死鱼价低不少,这是行规。不过,这么大的极品红东星斑确实少见,死了也难得,鳃还这么新鲜,估计刚死不久。”
“这样,算你八十块一斤吧!这个价,我可是看在老交情和这鱼难得的份上给的,换了别家,能给六十就不错了。”
听到八十块一斤,周海峰心里那点残存的惋惜顿时烟消云散,甚至有些窃喜。
八十块!
八斤二两就是六百多块!
快顶他夫妻二人以前在码头上辛辛苦苦折腾一个月的了!
他连忙点头,表示没异议。
张经理见他们对价格接受,心里也满意,继续麻利地报价:“这条最大的东星斑死了算八十。那几条小点的东星斑和杂色石斑,还活着,但活力一般了,统一按四十块一斤。”
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