“贾张氏，你们家要是不要肉，就在一边待著去。

    易中海黑著脸，对著贾张氏就是一顿训斥。

    “娘，您別说话了。”

    贾东旭见状赶紧在后面拽了拽自己的老娘。

    “这是人家赵雷看在我们三位大爷的面子上，特意从外面调剂过来的肉。按市场价，一分都不能少，每户两斤。不想要的现在就可以回去了。”

    分肉的活儿是阎埠贵干的。

    没办法，这人虽然抠门，但確实是院里公认的铁算盘，找他分肉，绝对差不了半点。

    “就是，哪有白要人家东西的。”

    “贾张氏也不怕老赵两口子跟她干仗。”

    “你没看见老赵两口子正瞪著贾家呢。”

    眾人你一言我一语地在下面议论起来了，不过这丝毫不耽误阎埠贵分肉。

    “家家户户都是肥瘦相间的，谁也別挑。”

    没一会儿功夫就轮到贾家了。

    “老阎，你给我切块肥的，那块瘦的我不要。”

    贾张氏看到阎埠贵递过来的两斤肉，直接嫌弃地放到了一边。

    “贾嫂子，肉都是一样的，只剩下这块了。你要是不要，正好轮到下一家。”

    阎埠贵见今天老易都没站在贾家这边，他更不愿意搭理他们了。

    没好处的事儿，他铁算盘才不会干呢。

    “对不住，对不住啊，三大爷，我们就要这块。这是钱，您收好。”

    贾东旭连忙走上前来，將手中的钱放到一旁的篮子里，然后拿著肉就拽著老娘走了。

    “老赵，这是你家的。你家老三估计还给你们预留了，你们赶紧去前院看看吧。”

    阎埠贵知道赵雷那儿肯定还有多余的肉，估计是给赵家人留的。

    “嗐，这小子也就这点本事了。”

    赵大旺刚要转身回去，突然想到了什么，然后扭过头来对著易中海问道。

    “老易，晚上上你那儿喝两盅？正好老哥几个一块聚聚。”

    “行啊，赵老哥，正好咱们老哥几个一块儿喝一顿。到时候我让柱子过来给炒个菜。”

    能和赵家缓和缓和关係也好。

    自从赵家进了四合院，易中海带著刘海中、阎埠贵也和老赵家碰过几次，只不过最后什么便宜都没占著而已。

    此时前院赵雷已经把肉方子给拿出来了。

    这肉方子不能燉得太烂糊，燉个半成熟就可以了。

    到时候用盐醃起来，放在瓮里，就成了腊肉了，不管是炒菜、燉菜还是煎肉片，那吃起来绝对香蒙了脑瓜子。

    赵雷將肉汤倒在大盆里，把锅刷了刷、然后开始燉驴肉。

    这驴肉就得卤，而且得用上好的调料卤。

    赵雷拿出来的这些驴肉，其实就是肋板肉，再加上一些驴大肠，大概有二十多斤的样子。

    回头驴肉滷好后，他还可以烙上几个烧饼卷著吃，这样就能实现驴肉火烧自由了。

    “三哥，这是什么肉啊？看起来不怎么肥啊！”

    赵莹此时从屋里走出来了，看到赵雷把驴肉放进锅里，便问了起来。

    “这还不肥？等肉燉出来之后你就知道有多香了。这可是驴肉，到时候弄好了，大饼往里面一夹，咬一口满嘴流油。”

    赵雷上辈子最喜欢吃的肉就是驴肉，尤其是保城的驴肉火烧，怎么吃都吃不够。

    他还记得小时候一个驴肉火烧也才一块来钱，后来涨到了两块五，再后来涨到了五块。

    等参加工作以后就涨到了十块、十二块。

    后来北河省火了，保城火了，驴肉火烧也火了，当然这个价格也跟著火了，一路飆升到十八、十九，甚至二十多块钱。 从此，赵雷就吃不起那玩意了。

    “哇，我要吃驴肉火烧！”

    保城离著四九城这么近，小妹自然听说过驴肉火烧的大名。

    “妹子，你就知道吃。你去看著妞妞他们，跟他们玩一会儿去，晚上我就给你烙烧饼吃。”

    阵阵的肉香味从赵雷的小院开始往四周飘散。

    最先闻到香味的就是前院的人，这让刚买到肉的他们忍不住也开始燉起肉来了。

    “解成，要不咱们也把肉燉了吧。”

    前院倒座房的於莉闻著一股子肉香味，馋得直流口水，便和閆解成商量著。

    “对，两斤肉咱们全燉了它，今儿咱们好好改善改善，吃个饱的。”

    閆解成一咬牙，直接把两斤肉全给切了，放上点儿萝卜土豆，大锅一糊，这小味儿別提多美了。

    就连阎家今天也打算燉上半斤肉。

    “老婆子，切上半斤肉，多放点土豆萝卜，晚上吃饭的时候千万记住