把肉片浸入料汁中揉搓，等它吸收了料汁之后，放入一个装满了白雪的大盆中冷藏腌渍。

    这个过程需要两到三个小时的时间。

    等待的过程中老太太又按照刘安的要求，筛出了一堆低筋面粉，又弄了十几个鸡蛋打出了蛋液，最后还准备了一盘子面包糠。

    刘安这边的熊肉也需要等待蓝莓果酸和蛋白酶起效果，所以他很配合的站在老太太的身边，对所有用到的材料做出了解释，并且指导老太太用酱油+番茄酱+蒜泥调出了一碗配菜酱汁……

    酱油料酒去腥增香

    蒜末姜汁穿透性入味儿

    白胡椒粉五香粉复合风味

    复合番茄酱咸鲜微酸解腻增香

    “当 175℃的热油将面包糠炸出蜂窝脆壳时，逆纹切制的厚切熊排在精准控温下锁住肉汁，配上酱油加番茄酱的酸甜酱汁，会让所有敢于尝试的阿拉斯加人感受到美食带来的幸福感。”

    “当安克雷奇的居民用菠萝蛋白酶在4℃的时候分解熊肉的粗韧肌纤维时，我们的尤皮克同胞可以在-10℃的环境下，用云莓蓝莓浆在冰寒中实现分子级嫩化这是自然酶学与极地智慧的完美共振，也是‘惠妮托德美食频道’存在的意义。”

    看着刘安随口编造的‘总结’，老太太如获至宝一般反复背诵，准备当第一片炸熊排出锅的时候，认认真真的对着镜头来一个总结。

    因为她觉得这样既能展示自己的厨艺，又能展示她的亲民感。

    按照刘安的话来说，这就是老太太该有的风格……

    “你要用美食穿透生活，用温情感染观众，你会是TikTok美食版的奥普拉。

    未来人们不一定会记得美利坚总统是谁，但是大家一定会记得有个慈祥的老太太在他们最低落的时候，给他们带去了一丝温暖。

    你也许没法儿拯救他们的生活，但是你能教会他们用更积极的态度去面对烂糟的世界！”

    当老太太的美食博主生涯被刘安赋予了伟大的意义之后，本身就有点‘镜头虚荣’的老太太就疯了！

    眼看着自家老太婆对着镜子给自己补妆，感觉到不满意之后，居然拿出手机打电话给美容院想要询问拉皮手术的价格……

    坐不住的老托德揪住了作孽的刘安，咬牙切齿的骂道：“你他妈的到底想要干什么？惠妮已经退休了……”

    刘安一脸无辜的说道：“Mrs托德想要成为一位伟大的美食博主，我正在帮助她确立未来的工作方向。

    老兄，你凭良心说，现在的托德太太是不是特别的开心？

    你想想，当她忙起来之后，她不仅能赚到钱，还能给你腾出足够的生活空间。

    除非你之前表现出来的东西都是装的，否则我真的想不出你有任何指责我的理由。”

    老托德是个相当老派的阿拉斯加红脖子，他是说不出哪儿不对，但是他就是觉得哪哪儿都不对劲……

    那种有话说不出来的憋屈感，让老托德非常的不爽。

    看着刘安得意的样子，老托德瞪着眼睛想了半天，最后说道：“你这个小混蛋就是想要让惠妮帮你招揽客人……

    我警告你，她要是不开心了，我会让你加倍的不开心。”

    刘安才不在乎老家伙的威胁，他无所谓的摆手说道：“你就看着吧，托德太太有热情，她能创造你想象不到的成就。

    我要是你，我就想点办法，否则你的那点退休金很快就什么都不是了。

    想一想托德太太开着崭新的凯迪拉克凯雷德上街的时候，你只能当个司机才能去感受一下豪车的风采……

    未来当她为了准备一道美食，决定购买一艘漂亮的游艇出海去吊大比目鱼的时候，你只能卑微的请求她带上你……”

    说着刘安抱着胳膊打了一个冷颤，说道：“哇，这太可怕了，我要是你，我就会从现在开始努力。