！”

    钟文感叹了几句，站起身，“行了，我还有事，先去单位了。”

    “那我也出去。”

    周然还在为一会做什么菜绞尽脑汁，想了半天一眼瞅到林晓买回来的虾，灵光一闪。

    翡翠虾球！

    前世也是在小破站上跟着老饭骨郑秀生先生学的，原本是BJ饭店的一道创新菜，做法不算难，重要的是其染色的窍门。

    周然等了一会，邵彦霖带着徒弟，扛着一个袋子赶了过来。

    邵彦霖从袋子里拿出一套洁白的厨师服穿上，然后郑重的戴上一顶高高的厨师帽。。

    两个徒弟又帮忙从袋子里不断的拿出刀具，总共十几把，给旁边的林晓看的一愣一愣。

    邵彦霖笑道：“呵呵，都是这辈子用惯的，就带过来了，上火车上可费了一番功夫。”

    “刀可是厨师的命，邵师傅有心了。”

    准备就绪，洗菜的洗菜，磨刀的磨刀。

    “周老板，我今天做一道火候菜—爆双片。”

    “啥？好象没听过啊！”周然看着邵彦霖拿出猪肚猪腰，才恍然大悟，“这不是大名鼎鼎的油爆双脆嘛！”

    后世互联网，这可是鳝鱼仙人的拿手菜，难度极高。

    周然也尝试过，没成功，做出来的油爆双脆要幺半生，要么不脆。

    “那今天可有口福了！邵师傅，我今天就做一个翡翠虾球。”

    邵彦霖闻言一顿，转头道：“那可是BJ饭店孙林东的代表菜！你从哪学的？”