et瓶”这一个篮子里，收入会瞬间暴跌，没有其他產品能立刻补上缺口。

    甚至只要250毫升pet瓶断供，或者灌装生產线出现故障，整个“脉动”的全球供应就可能陷入瘫痪。

    之前还能將这个问题暂时搁置，毕竟脉动功能饮料能不能被市场接受尚且未知，首要任务是打开局面。

    但现在不同了。

    日本和东南亚市场的火爆销售，市场已经认可了產品，但公司的產品结构却远远跟不上市场的需求深度和抗风险要求。

    尤其是眼下的第二次石油危机带来塑料原料上涨，造成pet瓶的成本增加，瞬间让陈秉文意识到，已经到了必须扩容sku的时候。

    研发中心。

    空气中瀰漫著淡淡的奶香和各种食材混合的独特气味。

    周志远和几位研究员正围在一个实验台前，討论著纸杯奶茶的粉末溶解性问题。

    “周教授！”陈秉文打了个招呼。

    “陈生！”周志远抬起头，报喜道：“你来得正好，纸杯速溶奶茶的冷溶稳定性有了新突破。

    我们调整了麦芽糊精和植脂末的配比，现在冷水冲泡的结块现象大大减少了。”

    “好消息啊！”

    陈秉文高兴地上前查看。

    实验杯中的液体，色泽乳白，茶香和奶香融合得恰到好处，冷水冲调后也確实未见明显结块。

    这確实是纸杯奶茶项目的一个关键突破。

    周志远脸上的喜色稍敛，匯报导：“陈生，冷水冲调问题算是初步解决了。 除此之外，还有另外一个难题，奶茶杯的耐热问题。”

    他拿起一个纸杯原型，正色说道：“我们反覆测试过，目前能找到的纸杯材料，內壁的pe淋膜工艺不过关，根本承受不住85度以上的热水。

    冲泡的时候杯子会严重变软，甚至漏水，而且高温可能会让淋膜里的化学物质迁移到饮料里，存在安全隱患。”

    旁边的理工学院材料学李教授，有些无奈的补充道，“陈生，不瞒你说，这不仅仅是我们的问题。

    目前全球的食品包装行业，能够安全盛装高温液体的纸杯技术，都还很不成熟，主要卡在食品级pe淋膜原料的耐热性和均匀涂布工艺上。

    这.这几乎是一个世界性的技术难题。

    单靠我们陈记一家公司想要在短期內攻克，投入会是个无底洞，而且成功率极低。”

    实验室里刚刚因为解决冷溶问题而活跃起来的气氛，瞬间又凝重起来。

    没有能承受热水的杯子，所谓的“即饮”概念就失去了根基。

    所有人都看向陈秉文，等待他的决断。

    是投入巨资，组建顶尖团队去挑战这个全球性的难题？还是.？

    陈秉文没有接话。

    而是思考前世香飘飘成功的原因。

    超市货架上整齐排列的杯装產品固然醒目，但旁边那些独立袋装、组合销售的奶茶粉包同样占据了不小的地盘。

    那些被装在精美袋子里的粉末，被消费者买回家，用自己的杯子冲泡，享受的同样是香飘飘的味道。

    “杯子不行，我们就不用杯子嘛，没必要钻牛角尖！”

    陈秉文笑著开口说道，“我们可以先卖奶茶包，消费者用自己的杯子冲泡一样可以实现即饮！

    至於杯子，等以后材料允许了，我们再把它们组合到一起不就可以了嘛！”

    周志远猛地一拍额头，恍然大悟道：“对啊！我们怎么钻了牛角尖！

    我们的核心是奶茶粉，是这独一无二的冷热双冲配方和口感！

    杯子只是个容器，消费者家里、办公室难道还缺杯子吗？”

    李教授也长长舒了一口气，如释重负道：“確实，与其耗费巨资去攻克一个世界性难题，不如利用现有成熟技术，先把我们的奶茶粉，推向市场！

    铝塑复合膜独立包装技术非常成熟，防潮、保鲜绝对没问题！”

    “就是这样！”陈秉文肯定地点头，“我们把这个新產品，就叫『陈记手冲奶茶』！

    主打的就是这一包精华粉，消费者只要有杯子和热水（或冷水），一分钟就能享受一杯不输於茶餐厅的现调奶茶！

    这反而更灵活，场景更广！”

    说到这里，陈秉文看向周志远，“周教授，既然杯子的瓶颈不存在了，那奶茶粉本身，距离最终定型还需要多久？”

    周志远信心满满，几乎是立刻回答：“陈生，冷水冲调问题已经解决，配方风味也经过多次优化，稳定性很高。

    如果不纠结於和特定杯子的匹配，只专注於粉包本身的品质，我敢说，最多再有三天的微调和小规模测试，配方就能最终锁定，达到量產標准！”

    “