我们店里可不便宜。”小楼低声说道，他也感觉到了这瓶酒能挣到差价。

    “嗯，等会要是老板愿意清货就全部买了，然后飞机托运回去。”

    吃了一口红烧鳜鱼的山芋粉，口感软糯，还吸附了汤汁。

    然后再喝一口小酒，爽！

    其他桌上基本都是双沟大曲、古井，好一点的上剑南春，茅台酒没看到，包厢里估计有。

    一条鳜鱼很快被吃完，鱼头汤也喝了大半，里面的肉都被吃光了。

    吃鱼就这点好，不撑肚子，可以畅快的享用。

    “小楼，去买单，顺便找一下老板。”

    “好的。”小楼拿着包就去吧台那边了。

    片刻功夫回来，手上多了个单子。

    鳜鱼烧山芋粉：98元

    鱼头豆腐炖白汤：98元

    红烧麻鸭：58元

    茅台：1220元（开瓶费20）

    炒汉菜：18元

    餐具费：3*2 6元

    米饭：5元

    今天总共吃了1503，付了一千五。

    如果不算茅台的话就是吃了300块，可以说很实惠了。

    两个鱼加上麻鸭都算大菜的，而且师傅的手艺也好，绝对值这个价。

    可惜他来是为了食材，不是为了体验沿江菜的手艺。

    后面的孙师傅此时正忙着呢，听到有人找他只能再次把锅给徒弟，然后穿着工作服来到外面。

    “师傅你好，我姓陈，这次过来是对您的酒感兴趣。”陈芝虎见到人率先起身相迎，客气的握了握手。

    “叫我老孙就行，我就是手艺人。”孙师傅点了点，接过香烟点上。

    得知对方的厨师身份他就没有因为对方是客人而太客气，同行矮人一头谁心里都不舒服的。

    “孙师傅，可以问下您店里十年以上的茅台有多少？我想全部买下。”说着他从钱包里面拿出名片递了过去。“这是我的名片。”

    上面写着：南海国宾行政总厨，陈家班餐饮管理公司董事长，广东名厨！

    “我热，你哈是名厨？”孙师傅瞪大眼睛，“不会搞假滴吧？”

    国宾馆才几个名厨，他想评都排不上号，而且私企现在都没资格评这个称号，一瞬间他就怀疑起来。

    “我们陈厨可是省港澳厨王，广东商业厅二月份授予称号的。”小楼立刻说道。

    “策，我不信。”他摇了摇头，小杆子（叼毛）最多二十五六岁，牛逼吹炸了都不可能评上。

    “呵呵，我的称号肯定是没错的。”陈芝虎微微一笑，从包里拿出几份证明身份的报纸。

    出门在外这些东西肯定得带着，名厨的称号在餐饮行业还是很响的。

    接过报纸，孙师傅越看越匪夷所思。

    还真是如假包换的广东名厨，省港澳厨王，热烈的马，这小杆子有毫东西。

    其中那个年薪200万更是让他羡慕的一比吊糟，内地工资天花板。

    他也服气了，称号或许可以靠背景拿下，但老板真金白金发下来的工资不会作假。

    “陈厨是吧。”他干笑一声，态度放低一些，“我库存酒还是挺多的。”

    “有多少要多少。”陈芝虎自信的说道。

    如果可以他甚至会自己吃下来，不过作为总厨肯定是优先店里的需求。

    “我这里大概还有十七箱，都是十年以上的，二十年茅台有两箱，你还开了一瓶。”

    这些酒原本是一个招待所的库存，他徒弟是那个招待所的主厨，因为单位发不出工资就用茅台抵工资。

    他当时正好开饭店，想着徒弟生活困难他就全部收下了，价格还比市场价低一些。

    主要是茅台现在还没有稳定的回收渠道，变现慢，所以能这么轻松收下来。

    不过因为他开的饭店档次一般般，几年功夫也就卖了一小半。

    “先说说价格吧，合适我就都要了。”陈芝虎拿出纸笔开始算账。

    十年份的虽然算老酒，但市面上能买到，不算太稀罕，仅仅是430一瓶。

    往上每增加一年他给加30块钱，87年的茅台1000块钱一瓶，不过到了86年的就给到1200了，每多一年给100块。

    可惜清江苑这边最多也就86年的，只有十一瓶红胶盖（20年）茅台，剩下的十三箱都是铁盖（87年以后）。

    价格算好了，总共是七万出头，他表示身上没这么多钱，先付一万定金，等联系好了飞机托运派人来当面付钱拿货。

    这十七箱子酒也没多重，按照现在托运价格不算贵的。

    孙师傅自然满口答应，有定金就好。