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钟上桌,味道都没出来,鸡肉最少烧好三四天了,酱油色都沁到肉里面了,柴的要死。
但他们也没管,直接开吃,这会儿有饭有菜就不错了。
猛猛干了两碗饭,心里才定下来。
“大头,等会我们走了啊!”让小楼去买单,撒了一圈香烟,他惬意的点上一根。
“嗯,陈哥,等回香港我去你店里吃饭。”
两人还处于兴奋状态,吃饱之后还想着继续去找地方玩呢。
陈芝虎看到微微有些好笑,“别乱跑了,今晚吃饱喝足,最好是喝点酒,找个地方按摩一下,然后早点睡觉。”
“这样你们明天少遭罪。”
从凌晨爬山到现在已经十五个小时过去,陈芝虎自己都有点困了,不过今天必须得回到南京,明天大家不一定有精神开车。
........
下午三点开始出发,往泾县至南陵,再从芜湖往南京开。
全程320公里,都是国道和省道,路不咋地,速度也提不起来。
开上一个小时就换人,生怕老沈来个疲劳驾驶。
直到晚上九点才到NJ市区,不过一众人也疲了。
在车上虽然轮流睡觉,但太过颠簸,只能说养养神。
“老沈,找一家专业的的浴室搓澡房。”他有气无力的说道。
腿已经隐隐开始疼了,得赶紧泡泡,然后找人按摩,最好是在按摩的时候睡着。
“哈去正规的?”老沈迟疑的问了一句。
“就去正规的啊,现在哪有力气啊。”他微微有些无语,出来是办正事儿的。
“哦,我带你们去个好点儿的澡堂子。”一脚油门,沈师傅开着船直接往秦淮河附近的一家高档点的澡堂子去了。
他也有点遭不住了,先去泡澡,等会打电话让侄子过来拿车。
热水一泡,陈芝虎发出满意的呻吟。
“爽!”
.......
第361章 回鹏城,菜肴调整
中午,十一点半。
陈芝虎和小楼他们三人互相搀扶着出了机场,走路腿都在抖。
店里派来接人的安保人员看到暗暗好笑。
“楼哥,阿光,你们让人揍了啊?”他笑嘻嘻的上前帮忙接过陈厨。
“昨天去爬黄山了。”小楼哀叹一声,等会回去还得请假,找个地方泡一天。
“哈哈,让阿伯知道肯定骂你。”
“去去去,谁去爬都一样。”小楼没好气的瞪了他一眼,和阿光一起往车上一坐,同时舒了口气。
“陈厨,你去店里还是先回家?”
“去店里,店里菜我还没调整呢。”是从长江采购的食材出品标准他要亲自看看,还要做一点新菜。
“好!”车子一路往店里去,等到地方都十二点四十了,师傅们中午也忙完了。
他也是要面子,不让安保搀扶,自己一瘸一拐的挪到店里。
“黄经理,你这几天都在一店吗?”刚踏入店门就看到二店的大堂经理正在研究电脑。
“陈厨!”他赶紧的打了个招呼,“我在一店干三天了,汪总又去外面招了个大堂经理在二店那边。”
“嗯!”既然在一店干三天就好说。
他冲展台那边喊了一嗓子,“醒目仔,把小白和罗师傅、老刘、蔡师傅他们都喊过来,把这几天的销售底单也拿给我。”
说完就在茶台这边找个地方坐着,腿实在是疼。
“黄经理,你也来一下。”
“好!”
几个徒弟也探了探脑袋,发现他盯过去咧嘴一笑,师傅回来了。
不多会儿人都出来了,他接过底单先是简单看了一下,营业额小规模突破了一点点,不算太多。
南海国宾现在营业额规模已经很高了,单独一个江鲜再贵也就不可能带来巨大的改变。
撒了一圈香烟,他自己也点上一根。
“这几天江团是用哪些烧法?客人反馈怎么样?”
“主要是红烧,这种鱼肉质很怪,下锅之前还要用开水去一次膜,而且最少要烧15分钟肉质才开始软糯出味。”
黄经理紧接着说道:“客人反应挺好的,就是刚开始点菜出了一点乌龙,客人点了半条吃不完,而且烹饪时间有点长。”
“嗯,这个鱼的肉质是软糯,长江鱼的烧法就是这样,客人如果喜欢等一等也没什么。”他微微点头。
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