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”
陈先生便没有再问。
看老太太已经动筷,他也夹了一块狮子头。
他没有蘸酱,先尝了一口原味,然后闭上眼,久久回味着。
好半天,他睁开眼,说了一句:“太对味了。”
接着,他又蘸酱尝了一块。
忍不住感慨:“我还从来没想过能在香港吃到这么正宗的淮扬菜,这师傅也太厉害了。”
他说完这句话,满桌人也跟着动筷子。
有人夹了第二块,有人舀了一勺酱汁淋在饭上,连连点头,夸赞好吃。
老太太的一位娘家亲戚看着大煮干丝,忽然开口:“这个师傅的刀工简直一绝,你们看看,这个干丝,比刨出来的还要细。”
旁边的人也顺着他说的看过去,的确,这干丝边缘非常整齐,和那种刨出来的完全不一样。
他旁边的何先生也跟着点头,“拥有这种厨艺,必然是大厨吧,她在哪里开餐厅呢?下次可以去光顾一下。”
庙街那两个字,严世丰有点难以启齿。
这也是他当初不愿意请虞问芙的原因之一。
在他看来,不,不仅仅是他,在他们这个圈子的人的认知中,很难把庙街和什么顶级厨艺联系在一起。
严世丰硬着头皮,说:“是我们的管家刘叔的儿子推荐的,我也不是很清楚。”
何先生似乎铁了心要打听到这位神秘师傅,又转向刘叔。
刘叔只得说:“我只听说她在庙街有一家卤味店,卖得挺火爆的。”
众人愣住了。
这师傅也是怪了,拥有这样的厨艺,何苦呆在庙街那种地方呢?
“我还听说她在新界那边买了块地,正在建庄园,庄园的名字好像叫虞美人。”
众人更惊讶了。
一直没说话的王先生,咽下鱼肉后放下筷子,“刘叔,这师傅是女的?”
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