雪太厚的地方不设，怕套子被埋住；兽道太窄的地方不设，怕套到小兽。

    卓全峰选的地方，三面有树挡风，雪不厚，兽道宽窄刚好容一头狍子通过。他把套子调好高度，离地面大约一尺——狍子头的高度。又在套口处放了几根树枝，把雪拨乱，遮住人的气味。

    设完套子，天已经暗下来了。

    他在林子里找了一处岩壁下的凹坑，清掉积雪，铺上干草和松枝，又用树枝搭了个简易的棚子挡风。这是猎人的“雪窝子”——不能生火，怕惊了猎物，只能靠干草、松枝和棉大衣御寒。

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    他靠着岩壁坐下，从褡裢里掏出两个烤土豆，三口两口吃了。又从怀里摸出那壶酒，拧开盖，抿了一小口。

    酒是老爷子去年用苞谷烧酿的，度数高，辣得呛嗓子。一口下去，从喉咙热到胃里，浑身的寒气被驱散了几分。

    他靠着岩壁，听着风声和松涛，不知不觉就迷糊了过去。

    这一夜，风雪没停。卓全峰被冻醒了好几次，每次醒来就灌一口酒，再缩进棉大衣里继续迷糊。猎枪就抱在怀里，枪托抵着下巴，枪口朝外——这是猎人的习惯，枪不离身，随时准备应对突发情况。

    第二天，他在林子里转了一天，查看了三处兽道，又设了两个套子。傍晚去查看昨天设的那个套子，没东西——狍子没走那条路。

    第三天，还是没收获。他又设了两个陷阱——挖坑插木签，上面铺树枝和雪。这是对付野猪的，野猪腿短，掉进去就爬不出来。

    干粮吃了一半了，酒还剩小半壶。

    第四天，天还没亮，卓全峰被一阵细微的动静惊醒。

    是铁链拖动的声音，还有野兽挣扎的喘息。

    他“噌”地站起来，抓起猎枪，循声摸过去。

    在老松树下的兽道上，一只大狍子被套住了！足足七八十斤，毛色灰褐，肚子圆滚滚的——是头公狍子，角叉已经长齐了，油光水亮的。

    狍子在拼命挣扎，前腿刨地，后腿蹬雪，套子越勒越紧。它的眼睛瞪得溜圆，鼻孔喷着白气，嘴里发出“咩咩”的叫声——狍子的叫声像羊，但更细更尖。

    卓全峰没有急着上前。他蹲在五十步外，仔细观察了一会儿。

    是公狍子，成年了，该打的年纪了。不是母的，不是崽子，不犯规矩。

    他放下心来，端起猎枪，瞄准狍子的胸口。

    狍子还在挣扎，身体晃来晃去，不好瞄。他等了一会儿，等狍子累了，头抬起来喘气的瞬间——

    “砰！”

    枪声在山谷里回荡，惊起一群松鸦。

    狍子应声倒地，抽搐了两下，不动了。

    卓全峰走过去，蹲下来，合上狍子的眼睛。这是老爷子的规矩——猎到猎物，要先合眼，说一声“对不住，吃了你活命”，才能动刀。

    他掏出猎刀，从狍子的喉咙开始，沿着胸腹中线一路划开。刀法是老爷子手把手教的——刀尖不能太深，深了划破肠子；不能太浅，浅了剥不下皮。要恰到好处，一刀到底，不伤内脏。

    剥皮、开膛、剔骨。腌肉、留皮、装袋。一套活下来，卓全峰忙活了两个时辰。

    狍子肉八十斤左右，八毛钱一斤，能卖六十多块。皮子完整，能卖七八块。这一趟，至少回了本。

    他扛着狍子肉，背着皮子，踩着没膝的雪，一步一步往回走。

    走到屯口时，天已经快黑了。

    大丫最先看见他，在院里喊：“爹回来了！爹打狍子了！”

    满屋的丫头都涌了出来。胡玲玲系着围裙，手里还拿着锅铲，站在门口望着他，眼泪“唰”就下来了。

    卓全峰把狍子肉往地上一放，笑着说：“玲玲，炖肉！今晚吃肉！”

    “哎！”胡玲玲抹了眼泪，接过大刀，开始剔肉。

    这一夜，卓家院里的炊烟格外浓。狍子骨炖萝卜的香味飘出去老远，连隔壁的狗都跑过来趴在门口闻。

    六个闺女围着灶台，眼巴巴地等着肉熟。

    二丫咽着口水说：“爹，狍子肉好吃不？”

    “好吃，比猪肉香。”卓全峰笑着说，“等会儿你多吃点。”

    大丫最懂事，帮着胡玲玲剁肉、烧火、剥葱，弄了一手的油。三丫蹲在地上捡骨头渣子，说拿去喂狗——家里那只老黄狗瘦得皮包骨了。四丫和五丫趴在炕沿上，听六丫“啊啊”叫着，也不知道在说什么，反正就是高兴。

    饭好了。一大盆狍子骨炖萝卜，一大盆狍子肉炖土豆，还有一碟盐拌狍子肝。苞米面糊糊也加了稠，管够。

    一家人围坐在炕桌前，热气腾腾地吃。

    “爹，您吃这个。”大丫给卓全峰夹了一块最肥的肉。

    “爹，您喝汤。”二丫给他舀了一碗汤。