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第51章 报警天林寺他洗完了所有的萝卜,将竹筐搬到厨房案板上。
然后起刀。
他将每根萝卜先切成两段,再切成薄片。
每一片都薄厚均匀,能透过光。
却不会软烂。
他切得很快,刀起刀落,案板上发出整齐的笃笃声,节奏匀净,不紧不慢。
吴楠站在旁边看了一会儿,发现陆晨切了十根萝卜,每一片都差不多粗细,几乎没有差别。
她忍不住说了一句:“陆师父,你以前是学厨师的吧?”
陆晨笑了:“我倒真是希望我以前是当厨师的。”
他切完了最后一根萝卜,将萝卜片全部放入一个大陶盆里。
撒上盐,用手翻拌均匀,然后静置著,让盐渗进去,杀出水分。等了约莫半个小时,萝卜杀出了水,原先硬挺的萝卜条变得柔软了些。
表面渗出一层水光。
陆晨把杀出来的水倒掉,将萝卜条用清水漂了一遍,沥干。
他走到厨房一角,搬出一个半人高的大陶缸。
陶缸是老的,缸身上有细密的裂纹,被篾箍箍著,是寺里传了好几代的东西。
陆晨把陶缸洗净了,用布擦干,然后又去打了一桶后山的泉水。
他用泉水和老姜、干辣椒、花椒、八角等一些辅料一起熬制酸汤。
很快酸味出来了,那味道醇厚,没有一丝杂味。
一股酸香飘出来,不刺鼻,闻著就让人嘴里生津。
他舀了三大勺酸汤,倒入陶缸底部。
然后将萝卜片一把一把地放进去,每放一层,撒一把盐、几粒冰糖、几片干辣椒、几粒花椒。
一层一层码好,直到陶缸装了七八分满。
他将剩下的盐和冰糖撒在最上面,用一块洗净的石头压住。
然后他提起那桶泉水,缓缓地注入陶缸里。
泉水清冽,注入缸中时发出咕嘟咕嘟的声响。
水波荡开,井水的凉意混合著酸汤的气息,在厨房里弥散开来。水没过萝卜条,没过压着的石头,停在缸口下三指的地方。
陆晨盖上缸盖,又用一块湿布封住了缸口。
吴楠在旁边看着,问了一嘴:“这就好了?”
陆晨说:“还需要等二十四小时。”
“明天就能吃了?”
“嗯!”
吴楠站在那里,看了看那口缸,又看了看案板上剩下的几个零星的萝卜边角料,忽然觉得肚子有点饿了。
她想到以后吃早饭,可以包子配酸萝卜,那滋味。
她咽了咽口水,没有说出口。
钱自豪走过来,拍了拍那口缸,笑着说:“陆师父,这一缸酸萝卜,够吃好几天了吧?”
陆晨说:“希望吧。”
吴楠突然想到什么。
“对了,陆师父,今天我和晓晓姐聊了一会,向她取了一会经。”
“我和倩倩商量了一下,决定也创造一个账号。
“账号?”
“对,就像晓晓姐那样,咱们也做一个属于咱们天林寺的官方账号。”
“平时有时间可以发布视频,也可是进行直播。”
陆晨眼睛一亮。
这个主意属实不错。
现在别看天林寺的香火看起来是不错的样子。
但是相比较夏国那些顶级香火的寺庙。
每天的香火那个鼎盛哦!
日入百万不在话下。
他们这点香火,完全不够看,还远远不够。
陆晨既然接手了,那就一定要将天林寺做大做强,再创辉煌。
而有了属于天林寺的官方账号。
就可以多一个渠道增加天林寺的曝光度。
“行,我马上就去和智远大师商量一下去。”
片刻后,陆晨回来了。
陆晨风风火火的回来,嘴上带着笑意:“智远大师同意了。”
吴楠和李倩两人对视一眼,眼中的兴奋藏不住。
“明天下山去买菜的时候,我买一部新手机,作为直播的专用机。”陆晨道。
“好!”吴楠笑道:“在这之前,我先注册一个账号,明天先用我的手机开播试一试。”
天林寺,凌晨四点。
凤山县城的老王头今天起了个大早。
他有个雷打不动的习惯,每天凌晨四点起来晨跑,跑了十几年了。
不过今天他起这么早,可不是为了晨跑的。
而是为了报警。
为什么报警呢?
因为这些年老王头晨跑,每次都要经过凤梧
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